週末終於可以好好的休息，人們可以好好地放鬆一下多運動。最近氣溫不冷不熱特別的舒服，但是也不要掉以輕心。小雪節氣即將到來，以防冷空氣的侵襲。閒來無事的時候多運動，增強自己的體質還可以有效地減肥瘦身。特別是廣大的女性朋友們，一定要注意保養面板，除了護膚品的保養，平衡車那個也要多吃蔬菜。讓自己的面板看起來更加的白嫩光滑。想要冬天身體健康，就趕緊行動起來吧！
今天為大家分享的下飯菜是：麻婆茄子，簡單易做好上手，做好後的茄子相當入味兒，用來澆面不錯，做成蓋飯也是同樣美味，一起來看看它的做法吧！
清熱解暑
茄子中花青素的含量非常的豐富，可以很好的抗氧化，而且對細胞膜有保護的作用，還能抵抗自由基的傷害。茄子能清楚餘熱，預防中暑的功效，對於愛長痱子，口舌生瘡的寶寶很適合吃，尤其是在夏天寶寶比較容易長痱子，媽媽可以適當的給寶寶多吃點。
消腫止痛
茄子還可以散學瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，是一種物美價廉的食物，茄子富含的營養元素在蔬菜水果中更是出類拔萃的，一般水果蔬菜是沒法相比的。
軟化血管
茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管破裂出血有一定作用
冬天寒冷大家看了小編上面的介紹，為了自己的身體健康趕緊吃起來吧！
