為打響“中國有機茶鄉”、“全域康養勝地”等金名片，進一步弘揚松陽養生飲食文化，提升我縣餐飲服務能力和水平。10月15日上午，由縣文化和廣電旅遊體育局、縣婦女聯合會、縣機關事務保障中心、縣生態休閒養生（養老）經濟促進會共同舉辦的“全域康養勝地”松陽味道養生美食大賽在新天地度假酒店舉行。來自縣域內各旅遊飯店、餐館及“松陽廚娘”等17支代表隊參加比賽。副縣長彭敏出席活動。
上午8點30分，比賽正式開始，各參賽隊伍紛紛拿出自己的看家本領，開始製作精美的菜餚。按照比賽規則，各參賽隊伍需製作冷菜一組，熱菜4道，點心小吃2道，養生湯羹1道，並在2個小時內完成。時間過半，不少代表隊已經陸續開始將菜品端上桌進行擺盤。“我們今天的硬菜是這道‘鴻運當頭’，主要是用我們松陽本地的土豬肉做的，因為在我們松陽傳統文化中，逢年過節要用豬頭祭拜，祈求好運連連，寓意非常好。”來自大東壩代表隊的農家樂負責人潘建華介紹道。
本次大賽以“養生、傳承、創新”為主題，不僅考驗廚師們的各項烹飪技術，同時，還鼓勵各代表隊使用松陽本土原料，挖掘松陽本土名點、名菜，積極研發新菜式、新創意。來自望松街道代表隊的頭上紅鄉村食府為了這次比賽專門研發了一套茶葉與雞相結合的養生雞湯。“我們經過多次配比，把茶葉的香味提煉出來配上雞湯的香味，喝起來就能讓人平靜下來，非常地養生。”負責人王金偉介紹道。
上午10點30分，比賽正式結束，評委開始對菜品進行品嚐和點評。在點評過程，評委們不僅要考察菜品的色、香、味，還要看其是否符合大賽主題，食材是否取材於本土，以及是否適合推廣。“我們選出的菜餚必須是既能下得了百姓的餐桌，又能上得了廳堂，能代表我們松陽旅遊的真正的一張名片。從今天比賽的情況來看，今年的比賽有很大的進步，各代表隊的擺盤都非常具有松陽本土特色，同時廚師們的水平也有很大的提升，我們在品嚐的過程中，感覺這些點心和菜餚就像音符一樣，在舌尖跳躍。”麗市廚師協會常務副會長、評委張啟德點評道。
經過精彩角逐，最後共評選出團隊賽養生套餐一、二、三等獎，以及“松陽十大養生名菜”，“十大創意名點”。接下去，獲獎菜品將入編“松陽味道——養生宴”菜品名錄和《松陽美食地圖》，並在各旅遊飯店、民宿農家樂推廣運用。
