塑膠瓶幾乎家家都有，除了攢起來賣錢，這些塑膠瓶還會經常被拿來進行“廢物利用”。比如說用來分裝食用油、五穀雜糧等，如果塑膠瓶儲存不當、使用時間過長，很有可能會產生對人體有害的物質。
很多“圈友”說塑膠瓶底部標有“1”的瓶子是一次性的，如果重複使用，其中所含的塑化劑容易析出，導致身體中的DNA發生突變，甚至會增加某些癌症的發生風險。其實，“三角+數字”的標誌是美國塑膠工業協會制定的使用塑膠種類的標誌程式碼，可以讓塑膠的品種容易識別，回收的成本也會大幅度削減。
一般透明的礦泉水瓶底部會標有“1”的字樣，它的材質主要是“PET”，全稱是“聚對苯二甲酸乙二醇酯”，這種材質一般能耐熱至70℃左右，使用條件一般在-20℃至70℃左右，這種塑膠瓶不建議過度反覆使用，最好用一兩次就不要再用了，但很多家庭喜歡拿它來盛放食用油、調味料等等，並把它放置於灶臺邊，溫度較高，可能會帶來健康隱患。
而塑化劑，其實就是生活中常說的增塑劑，把它加到硬塑膠中主要是為了增加彈性和耐用性。在塑化劑中使用最多的是“鄰苯二甲酸酯類物質（DEHP）”。
對於塑化劑來說，只要符合世界各國對於塑化劑的使用量、殘留量以及遷移量的規定，它是允許用於食品包裝材料生產的。
那麼，塑化劑是否致癌呢？
世界衛生組織下屬的癌症研究中心將“DEHP”列為2B類致癌物質，“2B類致癌物”主要是指“對人可能致癌，但證據有限或不足的物質”。
雖然以DEHP為代表的塑化劑，的確有可能在某些條件下，會從一些塑膠製品中遷移到食物中而最終進入人體，但DEHP在食品包裝中的使用是有嚴格限定的，其遷移量並不會達到對人體產生傷害的劑量，另外其對人體的致癌性本身證據不足。所以，“塑化劑致癌”還需要科學看待。
塑膠製品安全使用法則
礦泉水瓶：可以裝油，不要裝酒
不少人把礦泉水瓶當做百搭容器，用來裝酒、油等。
● 塑膠瓶用來裝油不會有太大危險，但不能放在過熱的地方，比如灶臺邊，且需要定期更換。
● 酒類最好不要裝在塑膠瓶裡，因為酒精會溶解塑膠。
塑膠容器：選無異味、無黑點的
購買塑膠容器等製品時，聞聞是否有焦味，看看是否有焦黑點。如果有，基本可確認是用回收廢料做的，尤其是食品包裝等接觸食品或人體的，儘量少用。
塑膠袋：選表面光滑、聲音脆的
日常用的塑膠袋有兩種材質最常見，分別是PVC（3號）和PE（4號）材質。
● PVC（3號）：摸起來發黏發澀，用手抖動聲音小而悶，儘量不要接觸食品。
● PE（4號）：摸起來較潤滑，有韌性，抖動時聲音發脆，接觸各類食品的安全性較高，但不適合高溫加熱，比如熱水、微波爐。
