中國的飲食文化博大精深,有著五千年的歷史了。俗話說民以食為天,中國的百姓從解決溫飽,到後來的走向養生,充分表現出人們對飲食文化的理解與認知。
飲食也有一些忌諱,古人往往透過俗語的形式表達出來,比如“男怕柿子女怕梨,母豬就怕西瓜皮”,就是古人的經驗之談。
01、
男怕柿子女怕梨
男怕柿子
柿子也有食用禁忌,酒後不能吃柿子是一條,還有就是空腹的時候不能吃柿子,柿子中的酸性物質比較多,空腹吃柿子的話很容易出現反胃、噁心等不適。如果柿子吃多了,會和體內的胃酸發生反應,形成結石。在農耕時代,男子是家裡的主要勞動力,如果男子倒下,對於一個家庭來說絕對是一場災難。
柿子成熟後,是一種硬果,儲存久了,就變成軟果的形態。在硬果的形態時,是不容易被捏爛的;變為軟果後,即使是一個小孩子,也能夠輕易將它捏爛。
民間有句俗話:
老太太吃柿子專挑軟的捏。
男人是一個家庭的頂樑柱,把男人說成軟柿子,就是那種唯唯諾諾、沒有擔當的男人。
再柔弱的男子也不能像柿子一樣,可以讓人隨便捏,沒有男子漢氣概,一生註定一事無成,男人就怕像柿子一樣軟弱。
女怕梨
梨的屬性屬於陰性,也就是寒性比較大,在夏天吃梨還好,因為夏天炎熱,屬於陽性,梨子正好可以去暑降溫。到了冬天,女子吃梨,古人認為會對身體造成傷害。尤其是處在生理期的女性,很容易落下病根,這種說法也是對女性的一種保護。
另一層意思,
“梨”
的諧音為
“離”
,而古人是非常看重團圓的,不喜歡分離,認為家和萬事興。離婚不管在古代,還是現在,對女人的傷害都是非常大的。
02、
母豬最怕西瓜皮
俗語的下半句少有人知,在人們的印象中,豬吃的食物比較廣泛,有很多東西都可以當作豬飼料。尤其到了夏天,人們經常吃西瓜,一般都會把西瓜皮直接扔給豬吃。
普通的豬吃了肯定沒事,但是處在懷孕期的母豬,如果吃了寒涼的西瓜皮就容易流產。這對於農村人來說當然是不允許的,因為一頭豬能產下很多的小豬,賣豬崽也是一種收入來源。
俗語的產生有著自身的時代背景,隨著時代的變遷,古人總結的這些經驗,有一些已經過時了。隨著女性經濟地位的提升,現在的男女離婚主導權已經掌握在女子手中。就現實情況來看,“女怕梨”就沒有道理了。
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