氣候難得、飼草難得、鹼水難得、品種難得、育養難得、產量難得，憑藉“六大難得”的自然條件和地理環境，極適應灘羊生長的寧夏鹽池縣孕育出“鹽池灘羊”這一名貴稀缺的地方綿羊品種。
喝弱鹼水、吃中藥材、科學養殖、實時監控、資訊追溯，在資訊化管理模式下長大的鹽池灘羊，肉質細嫩、不膩不羶、味道鮮美，被稱為羊肉中的精品。現如今，經過多年培育，“寧夏灘羊”已成為我國重要農業物質文化遺產和高階羊肉的代表品牌。
近年來，寧夏更是將灘羊產業確定為農業特色優勢產業，以打造國內優質羊肉生產基地和知名品牌為重點，推進灘羊產業精品化、高階化、綠色化發展。灘羊肉先後入選G20杭州峰會、金磚國家領導人廈門會晤和上合組織峰會等重大會議國宴專用食材，在一二線城市中高階市場的知名度、美譽度逐年提升，品牌價值達71億元。
寧夏灘羊產業迅速崛起的“關鍵”在於：強化先進工藝、先進裝置、先進技術的引進示範和推廣應用，加快規範化改造和建設，推廣綠色養殖配套技術，進一步完善優質化生產技術體系，提高灘羊規模化、標準化、綠色化、優質化和資訊化養殖水平。
除此之外，在繁育體系方面，積極組織實施了節本增效科技示範、優質灘羊肉生產、檸條等非常規飼草開發利用等技術示範，有效提升了灘羊標準化生產技術水平。
同時，結合生產實際，寧夏還制定標準化生產技術規程27項，建立示範灘羊全程追溯系統，實行灘羊從系譜、養殖、加工、銷售等資訊全過程可追溯，保證產品質量可控可查。
據瞭解，依託寧夏九大產業發展思路，到2025年，全區灘羊飼養量預計達1750萬隻，屠宰加工率達70%，精深加工率達25%，灘羊產業實現全產業鏈產值400億元。（部分資訊來源：新華社、寧夏日報）
