民以食為天，任何時候糧食都是最重要的，只有糧食充足能夠讓老百姓吃飽飯，國家才能夠長治久安，我們國家人口全球第一，糧食的需求量自然也非常大，歷史上我們國家曾經發生過多次饑荒，但是如今我國糧食自給自足，再也不會發生曾經的悲劇，這都是因為一個人，他就是雜交水稻之父袁隆平。
很多人都說如果袁隆平生在古代，他對國家和人民做出的貢獻是要封神，配享太廟的，這足以證明袁隆平的偉大，其實在古時候也曾出現一個人，他從海外帶回來的一根藤，拯救了一億百姓免於饑荒，他就是明朝的陳振龍，也是我們國家紅薯的引進者，如果沒有他，我們不知道何時才能吃上香甜可口的紅薯。
陳振龍本來一心只讀聖賢書，希望能夠科舉高中光耀門楣，但是在多次落榜之後，他選擇棄文從商，明朝時候海運發達，於是陳振龍就開始去海外做生意，出國後的陳振龍來到了西班牙殖民地呂宋島，這裡種植著西班牙的紅薯，因為口感甘甜，陳振龍便想把紅薯偷偷帶回家鄉，推廣種植。
因為紅薯種植簡單，並且產量高，所以陳振龍學會紅薯的種植技術後，便帶回去了一根紅薯藤，開始在大明種植，明朝晚期發生了饑荒，正是陳振龍教會百姓種植紅薯才拯救了一億百姓活了下來，因為紅薯的推廣，人口數量在明末清初急劇增長，這可以說都是陳振龍的功勞。
