晚清老照片:職業乞丐,富貴人家的傭人,令人打冷戰的劊子手

本文選取的12張老照片記錄了晚清市井的多個職業,可謂百業百態,生活氣息非常濃厚,我們從中可以瞭解時代的變與不變,也可窺見當時的貧窮與落後。

晚清老照片:職業乞丐,富貴人家的傭人,令人打冷戰的劊子手

晚清街頭的鞋匠。

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街頭流動的小吃攤兒。

攤主挑著扁擔,前頭放著水、碗筷、食料等,後頭是火爐,走街串巷,哪裡有顧客招呼,就在哪裡停下來,非常靈活。不過,其衛生條件如何就存疑了。時至今日,這種傳統的售賣小吃的形式已難覓蹤跡。因為城市管理的加強,“行商”紛紛變成了“坐商”。

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陪客人抽鴉片的青樓女子。

青樓女子在社會上是一邊被鄙視,一邊為眾多的公子王孫、達官富豪所追捧。民間常說的“婊子無情,戲子無義”,就是對青樓女子和戲劇演員做出的輕蔑評價。那時候開青樓妓館是合法的,是一種社會腐朽現象。

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街頭的剃頭匠。

漢族傳統的觀念認為“身體髮膚受之父母,不敢毀傷”,所以不理髮,都是長髮飄飄。而清軍入關後,強迫漢族男人剃髮蓄辮,於是街頭就出現了很多剃頭攤子。那時候的剃頭匠不光會剃髮、辮髮,還有按摩、採耳等技藝。清朝剃頭匠有兩個鮮明特點,一是隻剃一種髮型,二是不為女士服務。不像現在,男男女女走進街邊的理髮店,想理什麼髮型就理什麼髮型。

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北京官員的轎伕。

清朝對於官員和平民乘坐轎子,設定了明確的等級。比如,京官三品以上,“輿頂用銀,蓋帷用皂”,“在京輿夫四人,出京八人”。地方總督、巡撫,可以用八名轎伕。到了同治年間,“京堂三品以下無乘轎者,以轎須歲費千金,一品大員始有多金可僱轎役也”。隨著交通工具的發展,轎子被淘汰,轎伕也轉行,現在各種車型的司機差堪比擬。

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福建的劊子手。

劊子手就是處決死刑犯的職業人員,比較小眾。這一職業大多是父子相傳。他們是時代的產物,隨著社會文明的進步、法治文明的進步,必然被歷史淘汰。

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職業乞丐。

晚清時期,國勢衰微、社會凋敝,帝都的乞丐數量比此前更多。來華外國人調查資料顯示,1878年,北京乞丐數量已經超過2萬人。盤踞在北京的這麼多乞丐,自成獨立的社會體系,有組織有紀律,也就是我們通常所說的“丐幫”。他們收入的主要來源是向店鋪、富家大戶索要“封賞”。乞丐每天都會向自己勢力範圍內的店鋪要賞錢,一般是2個或5個銅板。

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磨刀匠。

自古以來直到上個世紀七八十年代,磨剪子磨刀這個行業的生意都相當紅火,街巷中經常響起“磨剪子嘞戧菜刀 ”的吆喝聲,那聲音響亮而清脆。當前這個手藝的消失速度之快,令人吃驚。我們用鈍了、用鏽了的剪子、菜刀,很可能直接丟掉買新的,沒有誰願意磨磨再用了。

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街頭的算命先生,一男子正在求卦。

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獨輪車伕。

獨輪車俗稱“手推車”,是一種輕便的運物、載人工具,能夠在崎嶇的路面行進,但是不能在太過傾斜的地面運送重物,保持平衡需要車伕有一定的駕馭技巧。解放戰爭中,獨輪車發揮過重要作用,相信大家都聽過“淮海戰役的勝利,是獨輪小車推出來的!”這句話。今天,獨輪車已經消失得無影無蹤了。

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寧波的傭人。

僕役是清朝的“賤民”之一,主要為權貴之家的奢侈生活服務。清末民初,僕役擺脫了賤民身份,獲得了公民權。後來,這一職業獲得新的發展,以家庭保姆、餐館服務員等形態存在。

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北京戲劇演員。

晚清時期廣大百姓都愛聽戲,尤其是北方人特別愛聽京劇,皇宮內從未斷過鑼鼓聲。但奇怪的是,戲劇演員地位低下,常常被人看不起,只有窮苦之人才願意從事這一職業。