自古以來，五穀說法不一，但無論哪種說法，麥都在其中，可見古人對麥的重視。古裝影視劇依託古代背景，對麥有著直接或間接的呈現，眾多古裝劇，關於麥印象深刻的是《知否，知否，應是綠肥紅瘦》。
電視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》截圖
一、宗室子趙宗全
唯一的皇子夭折，步入晚年的帝王沒有生育能力，選取宗室子立為皇儲，這是大多數年邁帝王的必經之路，也是一種無奈，一生勤勉的宋仁宗，正面臨著無親生子繼位的困境。
宋仁宗悲痛兒子早逝，對勢在必行的過繼宗室子一拖再拖，最終釀成大禍。邕王和兗王，呼聲較高的兩位人選，因仁宗的猶豫兗王逼宮，邕王被殺，皇宮陷入包圍中。
電視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》截圖
危難之際，宋仁宗想到了在禹州的趙宗全，寫下詔書令趙宗全平定叛亂，繼太子位，陰差陽錯間，詔書落入盛家六姑娘明蘭之手，盛明蘭得顧廷燁相救，成功引薦趙宗全，皇儲之爭塵埃落定。
趙宗全，因隸屬宋太祖一脈，被邊緣化的宗室子。雖擔任禹州團練使職位，卻處處受到排擠，可趙宗全毫無怨言，每日流連在麥田中，這樣的人繼位對宋朝不知是好是壞。
電視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》截圖
二、帝王種麥
在趙宗全眼中，麥浪稻林勝過險山麗水，是天下最好看的風景，手中的麥子是禹州安定的根本，勝過一切，趙宗全對麥子的喜歡，完全出自真心，即便成為帝王也不曾放棄。
歷代帝王都有過農耕的經歷，在特殊的日子，帶領後宮和群臣體驗稼穡的艱辛，趙宗全卻與眾不同。皇宮金碧輝煌，莊嚴肅穆，成為帝王后的趙宗全，硬生生破壞皇宮的威嚴，在嚴肅的皇宮內苑開墾出一片土地，親力親為種植麥子。
電視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》截圖
皇宮麥田規模比不上禹州，但卻是一種明確的態度。跟風，不僅僅是現代人的特權，也是古代的常規操作，只是古代的跟風大多與帝王相關，帝王的喜好決定一切。
趙宗全喜歡麥子，各地官員便會想盡辦法，為趙宗全獻上優質的麥子，有了優質的麥，優質的稻也就不遠了。
電視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》截圖
三、新麥解太后心結
權力的交替歷來不平靜，父與子、兄與弟，陷入權力的漩渦無法自拔，有著直系血緣關係的人尚且如此，更何況是臨危受命的過繼關係。本就沒有感情，爭端在所難免，就如劇中的趙宗全和太后。
趙宗全繼位稱帝，太后依舊把持玉璽，垂簾聽政，對於趙宗全而言，太后頗有點過河拆橋的意味，可趙宗全並不與太后正面衝突，而是迂迴解決。
電視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》截圖
看似毫無帝王謀略的趙宗全，默默織網下棋，假意猜忌親子和良臣，引太后入局，遷宮別居。惡有惡報，小秦氏毀祠堂自殺，心懷不軌之人紛紛落幕，朝堂真正意義上迎來新主人。麥子到了收穫的時候，皇宮中的麥田一片金黃，宮外的曹太后收到新麥，看著手中一年比一年大，一年比一年甜的麥子，太后安心地笑了，對新帝趙宗全的不滿，也因新麥而消散，眼前的麥子象徵著國家的興盛，她該順應天命，安享晚年了。
國以民為本，民以食為天，食以稻和麥為主。成熟的麥，不僅僅是糧食作物，也是一種文化和象徵，即將蛻變的麥需要更精心地呵護，而不是匆忙收割，今日能以麥作飼料青儲，焉知明日淪為青儲的會是什麼？是和麥同樣重要的稻，還是其他？
