女人50歲後要多吃，美白祛斑抗皺防衰老，“天然膠原蛋白”找到了。。。女人一定要對自己好一點，當女人到了50歲之後就會逐漸變老，這主要就是因為體內的激素下降，鈣質流失導致的。如果經常吃紅燒豬蹄，豬蹄被稱為“天然膠原蛋白”，能有效延緩衰老，幫助美白祛斑抗皺紋，越活越年輕！
美容養顏
豬蹄中含有大量的膠原大白，這些物質在烹飪過程中會轉化為明膠，而明膠能結合水分子，從而有效改善面板缺水問題，起到美白祛斑抗皺紋的作用飯，延緩面板衰老，使面板更加光澤透亮，柔潤、細膩。
補血
如果將豬蹄配合中藥材食用，能有效治療貧血、血小板減少及白細胞減少等病。常用方法為：豬蹄1對，花生50克，大棗10枚。三者同燉熟爛後服食，有補氣生血之功。若有痛經、經量少等，可配合牛膝20克，黃酒50克，煮熟同食。
提高睡眠質量
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白中含有許多人體所需氨基酸，當這些膠原蛋白進入人體腸道之後就會被分解為甘氨酸。甘氨酸不僅參與人體合成膠原蛋白，而且還是一種大腦中樞神經抑制性遞質，所以吃豬蹄能有效抑制興奮，能有效改善神經衰弱和提高睡眠質量。
紅燒豬蹄的做法
材料：豬蹄750克，鹽，蔥各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。
做法：1、將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。
2、用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫色時，放湯調至淺紅色為度。加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛，收濃汁即成。
