最近一個網紅拍了一個影片,結果被韓國網友罵上了熱搜。
其實就是一個製作泡菜的影片,簡單的介紹了一下泡菜的製作方法,結果引來了無數韓國人的謾罵。
而且韓國網友的思路清奇讓人驚歎。
沒有冰箱做不了泡菜
人家只是講述一下老家四川泡菜的製作方法,關韓國什麼事了?
居然一堆韓國網友說這樣做泡菜不對,因為沒有冰箱,好奇葩的邏輯啊。
拜託,中國人有自己的泡菜,不需要韓國的好嗎。
緊接著有人又說話了,因為沒有用冰箱,所以泡菜不屬於中國,是韓國的食物。
誰規定做泡菜必須用冰箱的?不用冰箱泡菜就不屬於中國的了?
冰箱啥時候發明的?不足一百年。
一百年前韓國人不吃泡菜?那就是說韓國泡菜還不到一百年曆史啊,這也太短了,對不起,幾千年前中國人就吃了,泡菜不屬於韓國。
中國想成為韓國的附屬國
還有一個評論更牛:
中國挺喜歡韓國的嘛……是想成為韓國的附屬國嗎?
這跟附屬國什麼關係呢?
到底誰是附屬國沒搞明白吧?
從有文明開始,韓國那片土地就始終是華夏的附屬國啊。
李氏朝鮮還是朱元璋欽定的附屬國呢,他們用崇禎年號用了兩百多年哦,對我大明挺衷心的嘛。
一直到近代,滿清周旋於列強之間,無暇顧及朝鮮,他們才得以擺脫中國附屬國的身份。
我們的泡菜有多久
泡菜,也叫酸菜、漬菜,是白菜經過各種調料漬泡,在乳酸桿菌的作用下形成的。
《詩經》中有“中田有廬,疆場有瓜,是剝是菹,獻之皇祖”的詩句。
菹就是酸菜,也就是泡菜。
《詩經》記錄的是西周初到春秋中期人民的生活面貌,意思就是,我們吃泡菜有至少兩千五百年曆史了。
北魏時期的《齊民要術》介紹了完善的泡菜製作方法,如鹽菹法(用鹽水直接浸泡蔬菜)、瓜菹法(把瓜類蔬果洗淨,曬出水分,用高鹽分塗抹醃製)、藏蕨法(一層菜一層鹽)等。
到了宋代,泡菜種類繁多,除了醃製蔬菜之外,還有醬漬、醋漬、糖漬等吃法。
中國美食文化有明顯的地域性,到了明清,各個地區形成了自己的特色泡菜,如四川泡菜、 宜賓芽菜、 重慶涪陵榨菜、 浙江餘姚榨菜、 北京六必居醬菜等等。
所以說,泡菜,韓國是搶不走的。
韓國人啥時候才有泡菜呢?
韓國良心專家曾經發聲:韓國泡菜祖宗在中國!
《三國志》記載高句麗人“喜藏釀”,所以說,大概三世紀的時候,他們就已經吃泡菜了,後來傳到了三韓地區,也就是如今的韓國。
韓國官媒曾釋出訊息:
在1300年前的韓半島三國時代,中國醬菜傳到了韓國,並結合韓民族的飲食習慣不斷髮展演變成了今日的韓國泡菜。
韓國的心理也許是越缺乏什麼越要強調什麼,就比如我們的端午節,我們的孔子,他們都想拿走,現在又想拿泡菜開刀,不得不說“宇宙國”真不是白叫的。
總結語:不管怎樣,這也是我們值得反思的地方,我們的文化為什麼他們總是覬覦?或許是我們自身不夠重視呢?就好比我們的春節現在禁止放鞭炮。爭論的焦點其實不是放鞭炮本身,而是對傳統文化的態度而已,韓國在側虎視眈眈,我們該醒醒了。