冰酒

甜酒入門，貴腐酒、冰酒、波特酒和雪莉酒之間有什麼區別？

雪莉酒：西班牙酒類珍品雪莉酒是一種來自於西班牙的加強型葡萄酒，種類多樣，但幾乎所有雪莉酒的基酒都是幹型、低酸的中性白葡萄酒，大都採用帕洛米諾（Palomino）葡萄釀造而成，口感或幹或甜，酒精度比一般的葡萄酒要高，經過特殊的陳釀工藝後，酒液...

COP15聯合國生物多樣性大會雲南省籌備工作領導小組辦公室（CBD...

這裡是貴腐酒開始釀造的地區，當地人在 17 世紀發明這個技術後，便開始釀製甜型葡萄酒...

酒哥薦酒總第1003款酒哥說因嚴重依賴大自然臉色，以及收成、釀造成本巨高，平均4瓶普通葡萄酒的原料，只能釀一瓶冰酒，真正的冰酒是昂貴的，也是滴滴如金的...

如果沒有一些有識之士力推綠色保護帶概念，可以想像，位於寸土寸金的金馬蹄區的尼亞加拉斷層地帶逃脫不了被開發的命運...

奧地利冰酒雖然名氣沒有德國那麼大，但是奧地利會用當地葡萄品種去釀造，比如說綠維特利納，另一個葡萄品種叫做茨威格，茨威格是一個紅葡萄品種，據說研發這個品種的教授名字叫做茨威格...

桓仁桓龍湖畔冰葡萄園春季航拍桓仁產區具有得天獨厚的冰酒生產優勢，特別是桓龍湖周邊地區具備全球範圍內罕見的適合冰葡萄生長所需的“冰雪、湖泊、陽光”三大理想要素...