大暑

大暑前後，不管有錢沒錢，這食材要經常吃，滋補還解暑，順利度夏

這時候有一道下飯又補充營養的菜是最好的，今天分享給大家的薑絲鴨肉就是這樣一道菜，製作好以後吃起來的味道是香辣可口的，而且鴨肉經過在鍋中長時間的燜煮也十分的軟嫩...

所以，農民不希望大暑節氣在中伏之前來到，越是來得更早，對農業的不利程度越嚴重，五穀雜糧不能豐收，因此必然是荒年...

清補涼食材準備：蓮子 20克，幹百合 20克，沙參 2根，幹淮山 4片，玉竹 3片，薏仁 30克，白扁豆 20克，冰糖適量把所有乾貨食材沖洗一遍，沙參折斷，然後用清水浸泡1個小時左右...

到大暑時，顯現狀態的土升到最旺並開始減弱，此時火就徹底結束了，隨著“土”的減弱，金氣就開始孕育了...

在中伏大暑節氣的時候，由於天氣比較溼熱，所以很多朋友都喜歡吃一些冷飲、冷食來達到降伏燥的效果，其實這樣的做法並不可取，因為伏天容易出汗，本來就是人體“陽氣”最容易流失的時候，這個時候吃一些生冷的東西，只會加重體內溼氣的堆積，久而久之身體就會...

三伏天由於酷熱的天氣，很容易讓人沒有食慾，生薑卻具有開胃的作用，生薑能夠促進消化，讓人食慾大開，所以看似溫熱的生薑，卻是夏季不可多得的食材，農村有句老話叫作：大暑曬一寶，秋後無煩惱，這裡的一寶指的就是曬伏姜，把生薑在伏天晾曬之後食用，對於身...

大家好，我是力哥說農，小暑節氣過後，大暑節氣也就緊跟而來，盛夏季節的來臨，外界溫度是一天一個樣，而且天氣多變，今天是個大晴天，明天就是陰雨天，真應了那句老話“夏天就像孩子的臉，說變就變”，現在下地幹活也要避開中午高溫時段，趁著早晚進行勞作，...

上述4句農諺，就是關於小暑節氣下雨或晴天好不好的解釋，透過上述4句農諺，不知道大家有沒有發生一個事情，互相之間存在矛盾，比如“雨打小暑頭，四十五天不用牛”和“小暑有雨旱，小寒有雨冷”這兩句，前者說小暑下雨後續雨水多，後者說小暑下雨後續會幹旱...

可見，如果小暑節氣這一天，出現光打雷，不下雨的情況，預示著下一階段，也就是大暑節氣將會出現暴雨天氣，大雨傾盆而下，造成洪澇災害...