饞到你口水直流！“百縣千碗·甌菜十大系列菜”出爐
甌菜十大名冷盤01溫州魚餅溫州魚餅是溫州傳統民間特產，以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨特的調味品，採用傳統配方及先進工藝精製而成...
浙江溫州：烹飪大咖共話舌尖上的非遺
為了做好甌菜技藝傳承，溫州市部分學校還紛紛開展甌菜文化傳承和創新活動，如溫州華僑中學透過設立甌菜研究所、建設潘曉林大師工作室、打造溫州市飯店餐飲烹飪行業培訓基地等方式，傳承甌菜非遺技藝...
“百縣千碗·甌菜十大系列菜”火爆出爐
甌菜十大名冷盤01溫州魚餅溫州魚餅是溫州傳統民間特產，以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨特的調味品，採用傳統配方及先進工藝精製而成...