麻球

想吃麻球不用買，2分鐘教你在家做，金黃酥脆，個個空心不粘牙

具體做法和步驟：步驟一：先用一部分白開水把白糖化開，把糯米粉倒入化開的甜品裡攪拌（這裡可以總筷子，避免沾手）再慢慢把剩下的開水倒入糯米粉，邊攪拌邊倒，根據糯米糰的乾溼度決定水是否倒完，各種糯米粉吸水率不一樣，攪拌成絮狀，然後用手揉，一直要把...

由於麵糰兒表面可能沒有那麼大的粘性，建議可以用刷子在麻球表面薄薄的刷上一層水，再去沾白芝麻效果更好，一定要沾上滿滿的一層白芝麻，做出來的麻團才又香又好吃...

（圖片來自微博@海蒂的花園）近些年來園藝交流的擴大使得許多外來的品種不斷湧現，海外來的歐洲木繡球也開始在人們的花園裡頻頻露臉，但它和中華木繡球的區別並不大，以至於我現在都還分不清到底誰是誰...

囍今日早餐=特色煎包+春捲+豆漿+麻球+滷香茶葉蛋①這個豆漿特地讓老闆不要放糖，淡淡黃豆味，很清香...

我們需要用事先準備好的鏟子，一個一個的輕輕靠在鍋的邊緣，我們只需要重複按壓麻球，那麼麻團的體積就會慢慢增大，我們只需要看到麻球慢慢的增大，最後變成空心的，我們就可以出國開始吃了，一定要看到麻球有金黃酥脆的樣子...

上海小囡最喜歡吃裡面是豆沙餡的，一口咬下去，糯米帶著外層的白色芝麻嚼起來特別有勁，伴著不多的豆沙餡，甜度也是剛剛好，基本上只要路過看到麻球都會買上一個...

餃餅筒是我們當地的一種風味小吃，製作時，將小麥粉和好，用手將麵攤在一種平底的鍋上，攤成一張30公分直徑大小的軟質的麵皮，然後將事先炒好的各種料，如粉絲、蘿蔔、豬肉、豆腐等，根據個人的喜好，將一定量的料均勻地放在麵皮上包好就可以吃了，如喜歡香...