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5——七次取酒經歷過兩次投料的蒸煮與沉澱之後，高粱中的澱粉逐漸發生微妙反應，從第三輪蒸煮過後，到了每年的十二月和次年的一月份，才開始第一次取酒，取酒完畢之後再對酒糟進行攤涼、加曲、堆積、下窖、封窖發酵等流程，如此週而復始，每月一次，共需要經...

訂單投料生產備料銷售

一、訂單登記和訂單投料要做兩套：線上和線下線下訂單登記和投料分別形成《訂單進度表》和《投料單》、《生產卡片》，而線上無法直觀看出新舊訂單，需根據下單日期每日核對，以免訂單遺漏，線上訂單投料需將訂單狀態從銷售訂單透過備料計劃轉化成生產訂單，且...

取酒蒸煮醬香發酵投料

過往醬中人醬香型白酒“12987”釀造工藝概括為：一年一個生產週期，兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的工藝過程憶臺名酒醬香型白酒是以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、最後精心勾兌而成的，整個過程不允許新增任何食用酒...

高粱下沙發酵投料工序

用9次蒸煮後丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥，產出的酒稱為“翻沙酒”...

飼料利用率投料增重公斤

適宜溫度圈舍要保持清潔乾燥，冬天有利保暖，夏天有利散熱，為豬創造一個適宜的生長環境，以減少疾病的發生，降低消耗，提高飼料利用率...