蘇格蘭四百年做出的調和威士忌,宮城峽只花了32年|宮城峽的誕生

蘇格蘭四百年做出的調和威士忌,宮城峽只花了32年|宮城峽的誕生

餘市蒸餾廠的蒸餾器是沒有沸騰球餘市蒸餾廠直接用最原始的煤炭加熱蒸餾最主要的不同就是前面說的加熱方式不同導致的,宮城峽使用蒸汽加熱易於控溫,而且熱量不會輕易流失,而餘市用炭火直接加熱相對會產生更大的蒸餾溫差,這就導致了宮城峽威士忌的酒體偏向柔...

2022-08-26