古代頭號美食家線上分享秘笈啦(上)

就在廚師轉身離開之前,蘇軾叫住了他,讓他調整火鍋魚的做法,先透過爆、炒、紋、熬等工序處理好魚肉,然後加入火鍋料調味,最後將做熟的魚肉裝在鍋中端出來...

2022-09-29