千年牛堡屯的前世今生,厚重得淚目

千年牛堡屯的前世今生,厚重得淚目

”陳喜波、張清華《北京通州區牛堡屯村為元代柳林行宮說》(《中國地名》第9期)一文據此認為,“柳林行宮建在漷州之西,而牛堡屯恰恰在大小北關、前後南關之間的元漷州故城 (遼金漷陰城)之西,與古籍記載十分吻合...

2023-01-22

外地人分不清的3種特色美食,清徐灌腸、平遙碗託、柳林碗團

碗託的做法也有兩種,一種是熱炒,一種是涼拌,熱炒的話就不必多說了,和清徐灌腸的手藝大同小異,而涼拌之後卻不一樣,因為涼拌之後卻還有兩種吃法,因為厚度的原因,是可以從碗中扣到盆中,然後切條像灌腸一樣涼拌而食的,卻還有一種吃法,就是和柳林碗團一...

2022-01-01

秦腔一聲吼,老陝愛鳳酒

加上這種氣候條件窖泥能加速生化反應,長期聚集了大量適宜釀酒的有益釀酒微生物群系,鳳香酒的釀製得天獨厚,最終也形成了陝西獨特的白酒風味與文化...

2021-12-21
最美人間四月天,讀書筆記:《柳林風聲》

最美人間四月天,讀書筆記:《柳林風聲》

書裡的四個動物:好奇善良的鼴鼠,熱心機智的水鼠,瘋狂自大的蛤蟆,歷經歲月的灰獾,他們是不是像極了社會中的一類人:鼴鼠代表著初入社會,青澀對什麼都充滿好奇的小青年,他的成長需要一個水鼠那樣熱心又富有經驗的人給我們指導和幫助,在生活中又總是會結...

2021-04-25