什麼樣的酒該醒?

如果要“簡單粗暴”地總結的話,那就是越貴的、單甯越強的、結構越宏大的、舊世界風格越強烈的、年份越新的酒,越需要醒...

2022-09-19

柿子原來一身都是寶!

柿子食用禁忌【柿子皮不能吃】柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多...

2022-02-26

喝紅酒到底能不能減肥?

此外被視為“生命之水”的威士忌,其成分中含有大量增加具有促進脂肪代謝功效的激素數量...

2022-01-16

稅前均價400+葡萄酒半盲品,太簡單了?是太天真了吧

第 2 款狐溪珍藏西拉 2014Fox Creek Reserve Shiraz產區:澳洲麥克拉倫谷品種:西拉深寶石紅色的酒液,有一點沉澱,香氣甜美而奔放,帶有深色漿果、甜香料和煙燻香氣,單寧不算多,但非常細膩,入口非常甜美,酸度適中,餘味...

2021-12-14