馬雲曾說，這是一個跨界打劫你，你卻無力反擊的時代。現在企業經營的現象是，旗下沒有幾個跨界副業，貌似是個不正常的現象，為什麼這麼說，因為沒有行業與行業的相互滲透相互融合，很難將一個企業或者一個品牌清楚地界定它的“屬性”，跨界可以說是一種新銳的生活態度和審美方式融合。
什麼是跨界經營？通俗的說法就是原本毫不相干的元素，相互滲透相互融合，從而給品牌一種立體感和縱深感，讓客戶體驗到不同元素的新產品。這種混搭的經營方式也越來越受到各大名企業的青睞。
如格力不只是生產空調，它還有其他的家電產品。
可口可樂除了生產汽水，它還開始進軍服裝業。
戴爾本屬高科技行業，你會想不到他也開始生產珠寶界。
就連明星也開始玩跨界，自己當老闆。
小彌醬這次帶你一起了解那些跨界經營飲品的企業。
NO°／1
同仁堂出草本系列茶飲
中國中藥老字號的同仁堂，本身擁有三百多年的中藥品牌，全國大概有800多家門面店，是當之無愧的國內知名中藥企業的老壽星，在2017年被媒體公佈，推出茶飲新品牌——彥悅山。
同仁堂出茶飲，這種方式出現在廣大的消費者面前，還是很新奇。
推出的以草本系列的功能涼茶，這種市場定位和營銷戰略看似很風險，其實其中的奧妙大有所在。中藥講究調理，養生，而同仁堂就是抓住國人的思維結合中醫養生的理念，生產草本涼茶，確實有一定的優勢。經典的涼茶配方、草本的選料在涼茶製作方面都有一定的可說服性，新式茶飲作為又一個新風口，逐漸吸引很多消費者的目光。
NO°／2
網易遊戲跨界出主題咖啡廳
2016年網易對外發布全新業務，網易遊戲跨界主題咖啡廳——易間。這是集聚吃飯和遊戲為一體的的咖啡廳，在品味最新潮流咖啡還能以聊天聚會的方式讓同道中人匯聚在一起，這種奇思妙想讓更多喜愛遊戲的宅男宅女們走出家門。
世界上有兩件事讓人快樂，一個是吃飯，一個是遊戲。
NO°／3
奢侈品+餐飲
一邊逛著奢侈品一邊品嚐美食，萬寶龍就是其中比較成功的案例——萬寶龍巧克力咖啡館。
空氣中瀰漫著濃濃的歐洲純手工熱巧克力的味道。
瑪雅人稱這種黑色液體為“神的飲品”，除了巧克力還加入了番紅花、八角、肉桂、紅茶等東方香料，非常值得品嚐。
雖然主推產品屬於奢侈品，卻開了能讓大眾都能消費得起的咖啡館，瞬間提升消費者的藝術細胞，逛名品、看展覽、喝咖啡，讓更多人體驗到不一樣的生活。
NO°／4
只開7天的咖啡館
咖啡界的領導品牌，雀巢。在北京也開了咖啡館，而且還是中國首家“快閃咖啡館”只營業7天。
本已經在同行內有絕高的影響力，卻突發奇想開了一家快閃咖啡館，而且咖啡館內所銷售的產品卻是與雀巢相結合的奶蓋、棉花糖、花生榛果牛奶、冰淇淋、特調雞尾酒等相結合的產品。
雀巢快閃咖啡館，使用現代年輕人最受歡迎的方式，讓消費者以更便捷的方式去接受，跨界產品帶來的不同體驗。
飲品成為炙手可熱的之選
原本在所屬的行業已經做出了驚人的成果，還再繼續挖掘其他領域的財富，這是一個企業應該考慮到的超前思維，在中國茶飲料行業整體已經進入成熟期，許多初創企業以各種方式扎進這個行業，一股來勢洶洶的茶味，讓很多投資者聞見了香氣。
在如此激烈的競爭條件下存活，如何讓自己的產品做到“差異化”，除了抓住消費者的胃還要抓住消費者的心，想在眾多的競爭對手中做到脫穎而出，就必須找到屬於自己品牌的市場定位。
愛彌爾鮮飲創作：
一個勵志做中國休閒餐飲的領導品牌
