不會泡普洱茶磚?60歲老茶農教你普洱茶磚泡法技巧!收藏了!

普洱茶是歷史以來構成的雲南獨有的名茶,也是中國十大名茶之一,古代為了便當運輸常將普洱茶製成各類外形。其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。那麼茶磚如何泡呢?明天小編就來給大家分享一下精確泡法!

不會泡普洱茶磚?60歲老茶農教你普洱茶磚泡法技巧!收藏了!

普洱茶磚的三種泡法

1、普洱茶磚的簡單泡法

普洱茶磚的簡單泡法就是像平常泡茶那樣,可以從茶磚上取下一小塊放在茶杯或許茶壺外面,然後參與開水沖泡,泡好此後可以直接飲用。

2、普洱茶磚的精品泡法

採納上面那種簡單泡法,根本咀嚼不到普洱茶磚的精華,精確的泡法該當是把普洱茶磚用手掰成碎末,然後再放入到瓦罐傍邊,放在火上垂垂的烤制,烤出噴噴鼻氣此後取出,再把茶葉放在杯子中,用沸水沖泡,多麼泡出的普洱茶磚噴噴鼻氣會出格濃烈。

3、普洱茶磚的特點泡法

在普洱茶的出產地區,有一些普洱茶磚的特點泡法,本地人愛好在沖泡普洱茶時參與油、鹽和糖等調味料,泡製時會直接把小塊的普洱茶磚放入到陶瓷小鍋中,參與清水,把調料也參與出來,用大年夜大年夜火燒開此後,再用小火慢慢的熬製,熬五六分鐘,就可以聞到濃濃的茶噴噴鼻,可以取出飲用。

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簡單引見一下普洱茶磚的簡單泡法

備具:預備好茶具及普洱茶

溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,首要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

投茶:將普洱茶置入壺中。

潤茶:沸水衝入壺中,快速倒去以醒茶。

沖茶浸潤:根據實踐狀況節制沖泡工夫。

分茶:壺中的茶湯倒入公允杯中,保持茶湯濃淡的平均,再分別平均的分入小杯中然後以下的法度來泡:。

1。撬茶:用茶刀從各類普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下少量(5-10克)普洱茶;

2。投茶:將撬下來的普洱茶放入蓋碗中;

3。洗茶:將沸水衝入蓋碗中泡茶,這稱為第一泡,通俗狀況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中塵埃和讓茶葉遇水溶開,以便後幾泡能有飽滿地道的茶味;

4:倒掉落落第一泡:第一泡應矯捷從杯中倒掉落落,避免茶味被過度洗走;

5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉落落,也稱暖杯,可讓被子待會兒盛茶湯時滋味更醇厚;

6:第二泡:再次衝入沸水泡茶,這一泡末尾是用來喝的了;

7:出湯:根據本身對茶味濃淡的愛好,泡一準工夫後將茶湯倒出以便咀嚼(泡的工夫越長,茶湯越濃,第二泡通俗30秒鐘便可出湯)。茶湯是從蓋碗中倒進公允杯中,公允杯下面可加濾網以便濾除茶葉歲

8:分湯喝茶:將公允杯中的茶湯分入大家的茶杯中,便可一起品嚐地道的普洱茶了。

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普洱茶磚的辨別

起首從外型看來條索頎長,條形較完全,應是4—5級毛茶底料,幹茶名望棕褐色,披髮少量油光,聞起來幹茶有樟噴噴鼻,所以氣味稍帶生刺味,茶磚邊沿有風化跡象

辨別普洱茶道德最首要的根據是開湯試泡,主假定不雅不雅湯色品滋味,看葉底。

1、湯色顯粟色,較清澈,茶湯透氣,有極少藐小懸浮物

2、茶湯口感有清楚樟噴噴鼻味,略帶澀感,茶湯爽滑,回甘清楚,生津強,水性稍薄

3、葉底名望暗褐,較勻亮,花束較少,葉質較柔滑,捏起來有彈性。