中國網際網路企業的兇猛打法讓一向佛系的星巴克有些沉不住氣了。
“小藍杯”瑞幸今天炮轟咖啡連鎖全球老大星巴克，釋出致星巴克的公開信並召開媒體溝通會稱將對星巴克涉嫌壟斷行為採取法律行動。瑞幸炮轟星巴克的說辭集中在兩點上，一方面星巴克與很多物業簽訂的合同中存在排他性條款，另一方面星巴克要求瑞幸咖啡的供應商夥伴進行二選一甚至停止供貨，已經影響到了瑞幸咖啡的正常運營。瑞幸咖啡副總裁郭謹一現場表示，星巴克與很多物業簽訂的合同中存在排他性條款使得瑞幸無法入駐一些心儀的場所，“星巴克對其供應商夥伴頻繁施壓要求站隊，目前我們已經接到部分合作夥伴將要停止供貨的通知”
在瑞幸的公開信釋出兩個多小時後，星巴克給出了迴應，這也是星巴克首次書面迴應瑞幸相關新聞。
薑還是老的辣，在這個僅僅只有168字的迴應中星巴克舉重若輕地將對方的行為定義為“市場炒作”。
一時間，瑞幸咖啡陷入碰瓷營銷的嘲弄聲浪中。
那麼，到底是瑞幸”碰瓷”還是星巴克小心眼呢？
其實，星巴克並不像表現出的那樣淡定，姑且不提168字的迴應耗時近3小時。此前關於迫使供貨商站隊方面，星巴克的迴應十分令人玩味，“對方沒有說是哪家供貨商，所以我們不迴應”，這個有轉圜餘地的迴應更像一種心虛地承認，正常不應該是一口否認嗎？
此前有訊息稱，瑞幸從去年12月開始從對手品牌星巴克挖人，主要招募物件為中高層管理人員，且瑞幸咖啡給出的部分崗位工資超出星巴克同崗位3倍以上，星巴克中國對此的迴應是該訊息嚴重失實。但是據飛躍研究院瞭解，挖員工很正常，中國的優質咖啡師本來就是稀缺資源。
而中國市場突然冒出來的勁敵也驚動到星巴克的全球高管。此前有訊息稱，星巴克全球高管在5月暗訪了上海和北京的瑞幸咖啡門店之後，已經佈置了上游斷供、推出外賣業務兩項強力的反擊措施。
被稱為碰瓷式營銷的瑞幸也並不無辜。
在瑞幸今天召開的媒體溝通會現場，並沒有設定提問環節，不過 瑞幸咖啡副總裁郭謹一卻在會後被媒體團團圍住，對於部分合作夥伴將要停止供貨的名單，郭謹一表示不方便透露。那麼供貨商的停供是否影響瑞幸5月31日525家門店的開店計劃，郭謹一表示不會有太大影響。
既然不影響，為什麼要起訴星巴克？瑞幸借題發揮沒跑了。“這個公告的核心點就是瑞幸的供應鏈和星巴克是一樣的”，有公關業內人士一語中的。
那麼“華為版”國產咖啡品牌能否崛起，成為星巴克的勁敵呢？
瑞幸咖啡還是有機會。首先，中國的咖啡市場足夠大。需求點也不一樣。在保證品質的基礎上，消費者並不排斥多一個高性價比、購買方便的選擇。
其次，瑞幸咖啡將開設不同型別的門店來滿足使用者多元化的場景需求也是一招妙招，在瑞幸的規劃中，既有滿足使用者線下社交需求的店，也有快取店和外賣廚房店，差異化的門店佈局的確提升了效率。不過，瑞幸還有漫長的道路要走，品控的穩定性，人才的穩定性和供應鏈的穩定性都是巨大考驗。
在口感上依然有巨大提升空間，知乎上消費者的回答可見一斑。
星巴克在享受中國高增長故事的同時，被中國兇猛的網際網路新零售思維撞一下腰也不奇怪。
對消費者而言，瑞幸咖啡、全家咖啡的崛起都是一件提供了多元化選擇的好事，畢竟偌大的中國咖啡市場，星巴克一家獨大未免有些太寂寞。
