自打入了伍，新戰友們應該就知道今年春節要和小夥伴們在部隊過了。每個遠離家鄉的人都會特別想念一道媽媽的美食，不同地方的人懷念的味道自然也大相徑庭，然而在部隊，家的味道只有一種，就是象徵團圓的餃子。
包水餃是我國傳統的習俗之一，象徵美滿團圓，平安幸福。在北方，任何節日都是可以把餃子作為節日專屬食物的。雖然新戰友來自五湖四海，各地風俗各異，但水餃仍然是中國人的一種靈魂性食物。
包餃子作為部隊過年雷打不動的老傳統，也是年年需要群策群力、集體創作的重要活動。所以，第一次在部隊過年，首先就要學會包餃子。
為了保證餃子入口的味道不像可以預見到的長相一樣慘不忍睹，炊事班通常會準備好麵糰和餃子餡，小編這裡主要和大家討論一下餃子的包法。由於小夥伴們手指靈活程度差異可能較大，建議大家從顏色上下功夫，寓意日子五彩繽紛、吃到餃子的人前途似錦。
除了常規的白色麵糰，和麵時用紅莧菜汁（或紅心火龍果汁）、菠菜汁、鴨蛋可以分別得到紅色、綠色、黃色的麵糰。
採用常規包法即可得到彩色餃子。
今年還流行一種翠玉白菜餃，需要按照圖示混合使用。
年餃通常指水餃，如果炊事班可以幫忙準備發麵或者燙麵，學有餘力的小夥伴班還可以嘗試一下進階的蒸餃。
作為包餃子的新手，千萬謹記以下三點：
1、 餃子包好了以後就別再強調哪個是自己的傑作了，因為沒準兒下鍋後散架的就是它。
2、 餃子好不好吃不取決於外表，所以一定要說好吃，除非餃子餡是你自己拌的。
3、 除了參加包餃子活動的，還有站崗、值勤的兄弟們呢，記得給他們留盤沒破皮的哈。
最後，恭喜各位學會包餃子的戰友們，在未來的日子裡，你不但可以給媽媽包餃子吃，更可以在妹子面前誇個海口：“我可不止會煮泡麵哦！”
（戎星戰友原創 作者 | 喵嘰 圖片來源於網路共享）
