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本期分享者是
花藝設計師特侖蘇（Terence）
。他2014年畢業於北京林業大學園林學院，從事花藝行業3年，參與花藝設計類專案300餘項。
特侖蘇
花藝設計師
“花本身就很美，而花藝要去講出作品背後更深一層的故事。”
9月初，特侖蘇所在的MENG FLORA團隊為北京知名法式餐廳Temple Restaurant Beijing （TRB）設計主題花藝。
當時，美劇《權力的遊戲》第七季剛剛完結，在社交網路上討論度極高。團隊決定採用這一主題做為背景故事進行花藝設計。
起初，他們希望用火一樣的紅色花朵，與藍紫色、給人以寒冷印象的花朵相組合，體現劇中“冰與火”的關係。大家很快又推翻了這個想法：似乎有點過於常規了。
經過一輪頭腦風暴後，決定來體現第七季第七集的最後一個畫面：異鬼騎著冰龍，毀掉了整條絕境長城。
這是劇中最為震撼的場面之一。大家都覺得可以從這裡切入，但如何實施的確是難題。
特侖蘇與團隊在工作。（圖片由採訪物件提供）
時令節事、社會熱點，均可成為花藝設計師的靈感。
“我們在考慮一個設計的時候，不會在前期考慮到太多具體花藝技法上的內容，而是會從一個特別好的想法出發，去表達我們對於某個事物純粹的看法。”
對特侖蘇來說，這份工作最令人興奮的地方，無外乎就是找到準確的形式、合適的花材，去將這些天馬行空的靈感落地。
特侖蘇與團隊的“冰與火之歌”主題作品。（圖片由採訪物件提供）
“後來我們想，劇中長城已經不復存在，但在現實中，我們可以用花去重建一座長城。”
特侖蘇對有小樹說。“我們在認同這個想法的基礎上，紛紛在想如何去體現長城？最終我們決定用磨砂/透明的亞克力板拼接起來去表現牆的狀態。花材上我們選用的是刺芹和情人草：藍紫色的花朵，且都是有很乾很生硬、比較tough的那種感覺，像是會生長在北方的植物。”
他們還用鮮花保溼劑堆積起來去表現雪：保溼劑的乾燥質地是粉末狀，加上水後變成透明的果凍狀。但在水加得不多不少的情況下，就會表現出冰雪一樣白色、剔透的狀態，為整個花藝場景增添了質感和趣味性。
特侖蘇與團隊的“冰與火之歌”主題作品。（圖片由採訪物件提供）
在世界範圍內，花藝設計都還沒有成為一門單獨的系統的“學科”，而更多是植物設計細分出來的一個概念。
特侖蘇的大學專業是景觀設計。在學校，他曾選修過一門花藝課程，大概介紹了色彩搭配及一些簡單的設計思路、花藝手法。也正是這門選修課，為他之後從事花藝行業埋下了伏筆。
但他當時還不知道，自己如果真的想要從事這一行業，究竟意味著什麼。
畢業後他去了深圳，做專業最為對口的景觀設計。有時會去樓下小花店買些花材，自己在家練手。時間久了，和老闆熟悉起來，在情人節或其他假日、花店忙不過來的時候，就去花店幫忙。
他透過這一途徑初步瞭解行業。幫了一陣忙之後，特侖蘇開始覺得，在這些小的零售店鋪，學到的事情畢竟太過基礎。“如果只是為了鍛鍊基本功的話，一個月左右可能就已經OK了。”
特侖蘇在工作。（圖片由採訪物件提供）
在景觀設計公司工作一年後，特侖蘇辭掉工作，加入了MENG FLORA 成為一名花藝設計師。
工作室日常最主要的業務，除了前面提到的，餐廳等商業場所的花藝設計，更多是包括車展、奢侈品釋出會、媒體沙龍等公關活動的現場花藝佈置，“to B”業務比重最大。
這是行業內特定的一類花藝師，他們的日常就是完成一個又一個的商業專案：面對客戶的需求，提出方案並執行。
而與之相比，像花加、花點時間等網際網路鮮花品牌，包括各類零售花店，都是以“to C”的業務為主。
這類花藝師在日常工作中，比較少的去佈置大型活動現場，做得更多的是適應零售的花束、花盒、周花、宅配等日常花禮設計。
此外，婚慶市場是花藝行業中的大蛋糕，專做婚慶的花藝師為數不少，也有很多活動公司或機構會兼做這方面的業務。
而現在，市面上種類繁多的花藝體驗課、沙龍、下午茶也催生出一類花藝師。
他們在花藝設計本身之外，對整個的課程設定、客人的的花藝體驗等內容也都需要有一定把握。
特侖蘇與團隊為范冰冰設計的宅配花。（圖片由採訪物件提供）
在特侖蘇看來，雖然行業還欠規範，但花藝設計師入行的門檻還是相對清晰的。
懂植物是最首要的一點。他推薦所有想要成為花藝師的人士去通讀《植物學》、《園林花卉學》、《世界園林植物與花卉百科全書》。
“不用像學者那麼專業，但至少宏觀上要清晰植物的界門綱目科屬種，細節上也要去了解每一種花材和植物的特點，顏色等內容。”
其次，還需要有設計基礎。
“設計學的三大構成，平面、色彩和立體都很重要。花藝很多時候就是色彩的搭配：比如一支向日葵，是檸檬黃，還是很活力、很夏天的那種橙黃色，搭配出來效果都是不一樣的，需要去懂得這些設計的、甚至是設計心理方面的東西。”
當然作為設計師，獨立的審美也必不可少。“是形成自我風格的基礎。”
特侖蘇與團隊的作品。（圖片由採訪物件提供）
由此，特侖蘇並不建議零基礎人士貿然轉行。
“如果你之前有過設計相關的背景，或者說對植物、園林這邊有了解，其實阻力不是那麼大。但假如你不懂設計，也不懂植物，想來把花藝作為職業，需要補課的方面就比較多。”
特侖蘇調侃自己經常給人“拔草”。
“有的女生會覺得：我開個花店，早上起床很優雅地吃個早餐，很優雅地在花海當中穿行，插一插花，其實不是那樣的。做花藝設計真的比較苦，可能男生還會更合適一些。”
與其他門類的設計不同的是，花藝設計更重執行，而執行的過程，常常是“搬磚”般的辛苦。
更有真的需要搬磚的時候：一次，為了設計一處涵蓋紅磚概念的主題花藝，團隊運來了一車透水磚。幾位花藝師將磚塊搬進現場、一塊塊砌了起來。
特侖蘇在工作。（圖片由採訪物件提供）
“我們不能只出圖紙，讓工人去做。即使一塊磚，花藝設計師去擺放和工人去擺放，效果也是不一樣的。”特侖蘇告訴有小樹。
因為商業場所或活動白天開門迎客，絕大多數花藝佈置都要熬夜進行。在活動佈置現場，特侖蘇與其他花藝師們幾乎都是口罩、圍裙、手套齊上陣。
花材用板車一車車拖進來，盛滿水的沉重瓶器與大型枝條，也都需自己去搬動到位。做拱門、花牆等高處佈置的時候，花藝師甚至還需要登上梯子，進行長時間的高空作業。
“除了沒有那麼多水泥和煙塵，真的跟施工現場差不了多少。”
特侖蘇與團隊使用紅磚的花藝作品。（圖片由採訪物件提供）
國內花藝品牌的興起也就是近幾年的情況，幾個主導的品牌如野獸派花店，roseonly，花點時間，花加等成立至今也都只有2-5年左右的時間。
行業還青澀，但特侖蘇十分看好前景。
他甚至給出了自己的預測：“可能在未來3到5年是一個特別迅速的發展期，然後5到10年內，會有一個比較穩定和成熟的過程。”
特侖蘇覺得，以每週一花這樣的形式讓花進入到人們的生活，是件非常有意義的事情。
不過，有花很重要，但並不是有花就夠了。“花僅僅擺在這裡就很美，花藝要去講述深一層的故事，給大家一些情感。”
正是這份“講述故事”與“傳達情感”的初心，令特侖蘇能夠一直保持信心和熱愛。
“甚至於一個想法，開始覺得是一個異想天開很難實現的事情，但你透過花藝一步步把它實現，讓別人get到你所要表達的故事，那時候自己也會被爽到。”特侖蘇說。
特侖蘇在工作。（圖片由採訪物件提供）
