“沒有一口酒是有益的！”這是
知名雜誌柳葉刀
得出的結論，其稱“最新研究發現，2020年全球大約有74萬例的新發癌症因飲酒所致，其中中國約有28萬例。”，甚至還抨擊“小酌怡情，大酌傷身”。
喝白酒，就連適度的餘地也沒有，沒有一口是有益的
中國白酒發展了上千年，頭一次被外國雜誌貶的一文不值，不少酒友都站出來為白酒說話，但也有理性的聲音在闡述喝白酒的弊端；喝酒喝多了確實不好，但這就如《柳葉刀》所說的一口都不能喝嗎？
事情很快迎來了轉機，這次因為柳葉刀的改口
根據其雜誌的最新研究，得出來的一個頗具顛覆性的認知，“40歲後適量的進行飲酒行為，可能有益健康”。而這一次不能喝酒的群體從所有人，轉變成了15—39歲的人群。
得出這樣完全相反的結論，柳葉刀只用了不到兩年。
不過雜誌還貼心的發表了注意宣告，稱“少量飲酒可能降低健康風險這一發現不等同於飲酒建議”，而且得出的“有益結論”很可能是基於倖存者偏差，還需要更多的案例才能準確證明這個結論。
姑且不談論雜誌的權威性，主要是這個改口就讓人始料未及。
不少年齡稍大的酒友評論道：剛把自己珍藏的幾十年的老茅臺給倒了，這突然又說有益，這不是欺負老實人嗎？
那怎麼樣喝酒，才能減少酒精帶來的負擔？
①避免空腹飲酒的情況出現：
上桌喝酒前都知道吃點鹹口的的墊吧墊吧，這樣可以促進吸收，更好的緩解乙醇的吸收。
②喝酒的時候旁邊放瓶水：
不少酒友受不了白酒的辛辣，所以喝水順酒。
但其實喝水更重要的作用是利尿，可以使酒精排除體外。
③適量：
意思意思就行了，就算是商務宴請和重要的酒局也要點到為止。
喝酒的時候，“酒”有講究嗎？
純糧酒，不要為了貪圖便宜去買便宜勾兌酒，也不要為了佔便宜輕信“小酒廠的宣傳”，理性的想想，說百元左右“平替”茅臺，如果茅臺誰都可以平替，為何茅臺只有一個呢？想拿買雞屁股的錢買整隻雞，怎麼可能呢？
至於純糧酒和勾兌酒，勾兌酒用到的食用酒精和食用香料，都是無益的東西，其中的果膠質容易喝完上頭，而因為沒有高階提純，所以勾兌酒中的雜醇油“永遠是超標的”，喜歡喝酒的酒友還是要以純糧酒為主。
下面就給大家介紹推薦2款純糧食酒，口碑口感都不錯，喝完也不上頭。
第一款：劍南春 水晶劍
這款劍南春旗下的大單品，一直被稱為“中高階守門員”，其價格一直保持在500以下，就算價格不太高，但卻是白酒中少有的百億單品。
被一種酒友稱為同價位中的價效比之王，買到新酒的酒友存放一段時間，這樣酒質不會太過辛辣，也不會影響口感，水晶劍的口感就是經典的“南方濃香”，入口十分凌冽，毫無保留；中段細品之下能嚐出濃郁的窖香味，與此同時還有淡淡的果香，落口餘味經久不散，十分過癮。
第二款：風雲醬父 封藏
這款酒是大廠風雲醬父旗下的一款嫡系單品，因為酒質過硬，價格便宜被貴州酒友青睞，甚至老戲骨李建義喝完後也讚不絕口。
它釀造於赤水河畔的醬香聖地，選用的昂貴珍稀的貴州小紅糧和優質小麥，沿用的是醬香之父李興發親傳的醬酒工藝和勾調技藝，這款酒的釀造人就是茅臺原廠長李興發唯一的兒子，唯一的傳人李長壽。
當年時任茅臺廠長的李興發為了提升茅臺酒質，擴大產量，潛心總結出了一套“科學勾調法”和茅臺的三大典型體，時至今日這三大典型體茅臺依然再用。
因此，李興發也被稱為醬酒之父
風雲醬父封藏就是李長壽為了緬懷父親特意釀造，並小批次勾調的；他用5年坤沙酒勾調12年老酒，再配上醬父李興發遺留下來的秘製家酒，塑造出了傳統的茅香風格，入口茅味正宗，醬香純正。
中段果香、窖香交相呼應，口感特度，真瓊漿玉液啊！
