說起這白酒收藏，也真是一門學問，小編的朋友小沙最近是真喜歡上這白酒收藏了，
原因是因為前幾天看到他叔叔有一瓶白酒，竟然賣到了“上萬塊錢”，
他現在也來了興致。可是對於白酒，小沙可以說是一竅不通的，於是在最近向很多人請教，而且還上網查詢材料。
但是上網查的這些資料，小沙還是有點看不懂，既然想藏好好收藏一瓶白酒，他覺得還是要請教請教專業人士，於是便向他叔叔詢問。“
說這白酒買一瓶能儲藏多長時間呢？我看你那瓶儲藏了是四十五年是吧？這買回去還能喝了嗎？是不是都變質了呀？”
小沙向叔叔說道。
“這白酒怎麼還有變質的呀？看來你是對這方面真是一竅不通啊，我那瓶酒是45年前我在供銷社買的，
當時這種酒也就是幾塊錢一瓶，我也沒想到現在竟然能賣到上萬塊錢。
其實這還要得益於當年的酒，品質都很好。”叔叔向小沙說道。
“這和酒的品質關係這麼大嗎？那你還是多給我講解講解這方面的知識吧，叔叔，我是真好奇這白酒的收藏啊！”小沙向他叔叔說道。“既然你對這方面知識這麼感興趣，那我就給你解釋解釋吧。”
“
你要想儲存一瓶酒，就得選擇純糧食釀製的，且不能選擇那種經過酒精加工的。
那種酒才是真正會發生變質問題的。我45年前買的幾塊錢一瓶的酒，放到現在都價格不菲了，
而且當時能買到的酒，幾乎也都是純糧食酒。
”說著，叔叔向小沙舉了幾個例子。
小沙聽著叔叔說的幾種酒，什麼五糧液，茅臺，董酒之類的，這些酒在當時也就幾塊錢，然而，小沙拿出手機，現在在網上一查，
發現價格真是“今時不同往日”了。
如今，一瓶甚至都能達到上千塊錢。“別看這區區幾塊錢，在當時我們一個月的工資撐死了也才十多塊，
這些幾塊錢一瓶的酒都是我當年省好久的錢才敢買一瓶的。”叔叔向小沙科普道。
“也是啊，當年那個年代可是也不像現在了，這幾塊錢放到當時，也是能抵現在上千塊錢的，那肯定是能買到純糧食酒了。”小沙對叔叔的話表示贊同。
“你在買酒的時候，不光要注重‘
是不是純糧食釀造的’，
也要看一看這酒的‘
度數’啊，‘型別’啊之類的，你要買的酒度數越高，它儲存起來越合適”
“啊！這光是挑選酒就這麼多說道啊，那我應該選擇什麼樣的酒啊？我這太貴的酒我也買不起啊！太麻煩了。”小莎向叔叔抱怨道。
叔叔聽到小沙的抱怨，笑了笑，說：“面對你這些問題，我還是真有一個推薦的，是前不久一個貴州的朋友帶給我的，
雖然是一款新酒，但是品質是槓槓的，他的名字是國康1935。”叔叔拿出一瓶黃色的白酒來。
“
它是經由紅纓子高粱和優質山泉水所釀造的，是優秀的糧食酒，沒有任何工業新增，
所以這酒適合儲藏。而且就算不儲藏，拿來喝也是一款好酒。”叔叔一邊說著，一邊倒上了一杯。
它的味道，酒香四溢，這香味瀰漫在整個空氣當中。小沙喝上一小口，品鑑一會兒就能感覺到那股厚實的口感以及醬香四溢的香氣。嚥下去之後並沒有太大的辛辣感覺，
反而是一股股暖意。回味一會兒，香味兒遲遲不肯散去
。
“你要是擔心價格的話，那完全是更沒必要的，這一瓶酒當時的價格是100多塊錢，現在估計也是這個價格。
100多塊錢能買到這酒多值，多划算呢！
”叔叔打消了小沙的顧慮。
“
但是你想要儲藏酒，不光是選擇上，在方法上也得有講究的。
你可別學著那些酒廠的方式，放在特定的地窖裡，或者是像一些大叔他們會把這酒藏進土裡，這些都不行。
因為如果學習酒廠的話，咱們沒有那種條件，如果埋土裡，會容易導致白酒被土裡的病毒入侵，從而變質了。
咱們做的其實也很簡單，
就是要把這個白酒的“密封”處理好，把它放置到陰涼，而且乾燥的地方，
經常性檢查。如果發現了它變輕了，說明已經壞了，趕緊別再藏了。”叔叔叮囑小沙。
聽完叔叔講的關於這些白酒的知識，小沙也是懂得了好多，對於存酒也有了一個大體的方向，如果您聽了這些，也有了一些瞭解，我們評論區討論吧！
