2017年，美國俄勒岡州的一條高速公路上發生了一起車禍，一輛大卡車為了躲避施工區猛踩剎車，結果車上的一個箱子飛了出去，撞到了迎面駛來的一輛小轎車。
沒想到，因為這個箱子，相關部門不得不花了一天時間用推土機和高壓水槍來清理現場。
因為在箱子中，裝著的是成千上萬條盲鰻。
盲鰻的外形看起來有些像黃鱔，眼睛已經退化，頭部長著4對觸鬚，嘴巴長得像是個吸盤，上面長著細密鋒利的牙齒。奇怪的外形讓人一度懷疑它是什麼外星生物。
盲鰻最大的本領就是分泌黏液，分泌大量的黏液。
在高速公路上，
正是那一箱子的盲鰻，受驚之後分泌出的大量黏液，將整段高速公路都“淹沒”了。最慘的還是那輛被一箱盲鰻撞到的小轎車，簡直就像是剛從科幻恐怖片拍攝現場出來一樣。
這個看似平常的本領卻讓大部分兇猛的肉食魚類對它們避之不及，即使是鯊魚不慎咬到了盲鰻，也會立馬鬆口。
鯊魚吐出盲鰻
柔韌的身軀讓盲鰻不會一下被咬死，相反它還會自己給身體打個結，堵住敵人的喉嚨，使捕食者無法直接將它生吞。在保證自身生存後，就是防禦反擊了。
盲鰻身體兩側長著許多的黏液腺，它們會在受到攻擊的0.4秒中分泌出大約5毫升的黏液。而這些黏液在與水相結合後，會在瞬間“膨脹”1萬倍
，如果敵人不及時撤退，
這些像是膠水一樣的黏液就會順著水流鑽進它們的鰓中，把魚鰓堵得嚴嚴實實，導致這些魚類窒息而死。
鯊魚的噩夢
當然，如果只是分泌黏液，也不至於讓海洋霸主鯊魚感到恐懼。
但盲鰻的生存方式確實讓人汗毛倒立。它們會游到鯊魚身邊，利用自己的吸盤嘴吸附在鯊魚身上，然後一點點地朝鯊魚的鰓邊移動。
等到鯊魚開始捕食，盲鰻察覺到時機已至，便一下鑽進鯊魚的鰓，然後順著鰓鑽入鯊魚的柔軟的腹腔之中，這下它可就成了鯊魚的“心腹大患”了。
任何動物的體內都是脆弱的。
盲鰻會在鯊魚體內瘋狂啃食鯊魚的內臟，鋒利的牙齒能夠如同刮刀一樣將獵物的內臟和肌肉刮下來。
這就夠疼了，但這還不是結束。
盲鰻的食量非常大，一邊吃一邊排洩，能吃掉自身18倍重的魚肉
，同時，
因為它們的面板也能吸收營養，盲鰻一邊吃還會一邊瘋狂的扭動身體
，這種進食方式無疑會給鯊魚造成更大的痛苦。
等到漫長的6、7個小時後，盲鰻吃飽喝足了，它們就會直接咬穿鯊魚的腹部鑽出，整個場面慘不忍睹，因此它們也得名“破腹魚”
，只不過這個時候，鯊魚早就在無盡的折磨中死去了。
世界上最恐怖的生物之一
盲鰻是怎麼進化成這個樣子的呢？故事還要從6億年前開始說起。
6億年前，正是地球版塊活動最為劇烈的前震旦紀，一幫原始的脊索動物鑽進了海底溶洞之中，突如其來的地震讓它們困在了漆黑一片的洞穴之中，
誰也想不到，千萬年後它們的後代盲鰻，會成為世界上最恐怖的生物之一。
在一片漆黑無光的環境中，視力是最不需要的東西，盲鰻的眼睛早已退化，變成了兩個白點，視力極度弱化。但
它們全身卻分佈著肉眼難見的超感覺細胞，一定程度代替了視力的作用。
它們的頭部長出了4對觸鬚，帶給了盲鰻靈敏的觸覺，能讓它們感知到捕食者的靠近時帶起的輕微水流變化，觸鬚上面還有能夠分辨不同魚類味道的味蕾，用於尋找有價值的獵物。
在資源極度缺乏的惡劣環境中，
盲鰻進化出了能夠在10到35℃的水中生存的本領，同時還可以半年不進食依然安然無恙。為了繁衍，它們變成了雌雄同體的動物，能夠自己繁殖後代
最特別的是它的面板，同時具有防禦、進食、呼吸幾大功能。
它們的面板與肌肉的連線並不緊密，顯得鬆鬆垮垮，這種特殊的結構讓它們在面板下有足夠的空間，能輕鬆擺脫鯊魚這類動物的撕咬，
因為鯊魚的牙齒本質上只是劃過面板，而無法切斷盲鰻面板下的肌肉。
為了獲取更多的營養，盲鰻面板表面的毛細血管變得極度發達，身體中的鹽濃度與自己所在海域的鹽濃度變得一致，能夠吸收可溶解的物質。
同時它也能透過面板進行呼吸。這讓它們即使鑽進了獵物體內，也不會被那裡的缺氧環境憋死。
而在外界，盲鰻還能透過鼻子進行呼吸，
它們也是唯一一種透過鼻子呼吸的魚類。除此以外，它們還擁有4顆心臟，一顆作為主泵，另外三顆作為輔助泵。
等到3億年前，被困在洞穴中的盲鰻們又因為一次地震重回海洋，成了海洋中令無數魚類聞風喪膽的大魔王，
根據化石資料顯示，在這3億年中，它們的身體構造基本沒變，靠著吃老本都能縱橫四海。
盲鰻被稱為世界上最恐怖的生物之一，它們既會濾食浮游生物，也會鑽入動物屍體食腐，還會鑽進其他動物體內啃食它們的內臟和魚肉，直到只剩下魚皮和魚骨。
人們曾在一條鱈魚體內發現123條盲鰻，難以想象它生前遭受的痛苦。
恐怖魔王竟成餐桌美食
這麼恐怖的生物，即便是被稱為吃貨大國的我國，還有喜歡吃鰻魚的日本都沒多少人會吃它們，當然，盲鰻其實並不是鰻魚，日本人不吃也正常。但
在韓國，盲鰻卻成了被端上餐桌的美食。據美國加州的一名貿易公司經營者估計，韓國每年可能要消耗掉800萬斤的盲鰻。
最初韓國人是直接將盲鰻丟入稻草中，然後點燃稻草做成稻燒盲鰻，得到燒熟後，再將燒焦的硬殼去除，露出盲鰻的嫩肉，搭配簡單的蘸料，據說味道非常不錯。
後來，韓國人又發展出了直接將盲鰻釘在釘子上，然後剝皮再放到火上燒烤的烹飪方法。
因為盲鰻的生命力很強，即使被剝皮以後都還能生存幾個小時，所以被放上燒烤架的盲鰻往往都還在扭動。
這道美食，沒有一定的心理承受能力，恐怕很難接受。
盲鰻黏液或許能代替合成纖維
在生物學上，盲鰻被認為是“原始脊椎動物”，它們的骨骼完全由軟骨組成，對它的研究也許能夠解釋一些脊椎動物特性的由來。
盲鰻的黏液
除了盲鰻本身，它的黏液也正在被研究。
很多常用的合成纖維，如尼龍、萊卡等其實都來自石油製品，科學家們也一直在尋找它們的替代品，而盲鰻黏液纖維正是可能之一，它不僅天然環保，而且經濟划算。
盲鰻黏液纖維的粗細程度是人類頭髮的百分之一，強度卻是聚氨酯纖維的十多倍
，
而聚氨酯纖維被廣泛應用於衣物、醫療口罩、繃帶、軍用裝備等一系列領域。
或許很多年後，我們都會穿上由盲鰻黏液纖維製造衣服也說不定。
參考資料
《最佳行刺者——盲鰻》 樂閒
《鑽腹食肉的盲鰻》
《用面板進食的盲鰻》 胡德良
《盲鰻 纖柔智慧的超級殺手》 蘇光陸
《盲鰻粘液激發美國海軍研究人員的想象》
《盲鰻粘液纖維》 國際紡織導報
《盲鰻不可貌相：小丑魚為紡織業帶來大福音》 夏玲
