俗話說“手裡有糧,心裡不慌”,尤其像是大米這種耐放的主糧,基本是頓頓必備的,家家戶戶都會提前備上一些。今天,牛選就給大家準備了一款袁爺爺嘗過都說好的優質大米——
極北香稻6號
興安盟大米,你準備好嚐鮮了嗎?
好山好水出好米
“極北香稻”生長於3大自然保護區核心圈,具有獨特的自然生態條件優勢,氣候好、土壤好、水質好,保證了環境原生態、無汙染。此外,這裡土壤耕作層深厚肥沃,主要為原生態草甸土、黑土等,有機質等指標達到國家一級水平,稻作每年一季成熟,土壤有 7 個月養生休眠期。
這裡稻作種植區日照時數 2850-3120 小時,水稻生長有效活動積溫 2600-3100℃,無霜期 130-145 天。這裡的主要河流水質達到國家地面水質一類標準,是仍然處於原生態的綠色淨土,也是生物、植物健康生長的天然氧吧,非常適合水稻的生產。
金秋時節,站在田邊遠望,只見金浪翻滾,沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈,一派豐收景象。
引進日本品種,粒粒軟韌,噴香彈牙
極北香稻源自日本北海道的秋田小稻品種,45-48°接近日本北海道相同的黃金緯度種植環境,造就了這款大米的口感遠超五常大米口感。
普通大米,質感渾濁,混雜著粗糙的碎米,一摸就發出沙石一樣的沙沙聲;而像這樣好的大米,質感細滑,顆粒均勻,飽滿透亮~
與常規水稻品種相比較,它的穀粒更結實品質更優,米粒顆粒均勻、飽滿、膠質濃厚,色澤晶瑩透亮,口感香糯、柔軟,可以說是大米中的“愛馬仕”。
生長週期長,一年一季
越好的大米,越賦予與自然同頻生長的腳步,極北香稻6號大米的優秀品質,源於慢生長,受獨特氣候和地理環境的影響,極北香稻種植區全年日照充足、晝夜溫差大,植物體內有機物積累多。
經過195天多天的慢熟生長期,符合自然生長規律,稻穀營養更豐富,富含維生素 B、維生素 C、維生素 E、煙酸等營養元素和鈣、硒等 15 種微量元素,米粒晶瑩透亮,自帶稻香味,吃起來也是彈軟有嚼勁。
原生態有機種植的方式使得極北香稻6號大米不需要任何除草劑和化學肥料,最大限度保證了大米的純天然,種植而成的大米更加純粹,更加香甜。
一桌好飯,從一袋好米開始
極北香稻6號大米,吃過就不想換的大米,開啟就聞到一股撲鼻的天然稻米清香~
每次煮它,飯還沒熟,整個廚房都是那股濃郁的米香,聞著就饞,煮熟後,每顆米表面都有溫潤的光,像釉器上細膩的包漿,入口是柔和的米香,泛著微微的清甜,口感Q彈,不軟不硬剛剛好。
黏黏糯糯,柔韌有嚼勁,不用配菜也能吃光兩大碗,就連剩飯也不會發幹、回生,平日吃飯得連哄帶騙的小孩,都吃的特積極!
用來煮粥也比普通米更好吃,煮好的米粒粘粘稠稠,香香糯糯,還帶著一層油亮的米油,簡單配點小菜,能喝光兩大碗!
這均勻飽滿的米粒,這晶瑩油亮的色澤,誰看了不想吃啊!