很多粉絲問我，
瘦子
吃益生菌能
增肥
嗎？也有很多粉絲問我，增肥吃益生菌是智商稅嗎？關於瘦子益生菌增肥，你一定有非常多的疑問，我今天就透過這篇文章，為你一次講解清楚！
Part1：益生菌增肥的原理
很多人說益生菌能增肥，主要是因為益生菌有2個作用：
第一是益生菌進入人體後，會合成一部分消化酶，跟人體自身分泌的消化酶，共同參與腸道內的食物消化；並且益生菌在腸道內，可以分解膳食纖維合成B族維生素，B族維生素也有助消化的作用（強證據作用）。
小腸絨毛的高度，決定小腸的吸收面積
第二是益生菌進入腸道後，能夠降低小腸隱窩深度、增加絨毛高度，增加小腸表面積，促進腸道營養物質的吸收（弱證據作用）。
基於益生菌的這兩個作用，那些銷售益生菌的商家們，設計了益生菌增肥的邏輯：瘦子身體之所以會消瘦，是因為他們營養吸收不好；補充益生菌能促進營養吸收，所以瘦子吃益生菌能增肥。
乍一看邏輯鏈條很清晰，但是經不起仔細推敲，因為他們假設所有的瘦子，消瘦都是因為營養吸收不好，但是消瘦的原因其實很複雜，這個假設成立的機率很小。
Part2：消瘦的原因很複雜
瘦子之所以身體消瘦，可能的原因非常複雜，大致可以分為5大類，包括營養不良、消化不良、吸收不好、利用障礙、消耗過大。
其中營養不良，又可以分為原發性營養不良，和繼發性營養不良兩種。原發性營養不良，是因為膳食不足、飲食習慣不好、飲食結構不合理等，導致的營養攝入不足或不均衡；繼發性營養不良，是由於某些疾病導致的，諸如厭食、食慾不振等導致的營養不良。
食物消化吸收的完整過程
其中消化不良，又可以分為物理性消化不良，和化學性消化不良兩種。物理性消化不良，是由於植物神經紊亂、內分泌失調、腸胃過度疲勞等，導致的腸胃蠕動緩慢（比如胃動力不足）；化學性消化不良，是因為各種原因和疾病，引起的消化液或消化酶分泌減少，或者是活性下降。
跟這兩類原因一樣，其他的三類原因，同樣可以進行各種細分，完全細分下來之後，導致消瘦的全部原因，可能多到十幾種甚至幾十種。
而益生菌能起作用的部分，就只有消化不良中的化學性消化不良，以及吸收不良中的急性腹瀉、抗生素性腹瀉【2011年世界胃腸病學組織（WGO）的《益生菌證據等級全球概況彙總》，總結的強證據的益生菌作用】等少數原因。
Part3：補充益生菌很複雜
透過補充益生菌，想要發揮保健作用，其實是非常困難的，受菌種、數量、活性的影響，益生菌想要定殖在腸道，需要經歷“九九八十一難”。
首先說菌種問題，益生菌的保健作用，是基於菌種做研究的，菌株編號就相當於益生菌的身份證。所以好的益生菌產品，配料表裡的益生菌列表，一定是菌種+編號的形式出現的，比如動物雙歧桿菌B420，乳酸雙歧桿菌BB-12等等。但是很多益生菌補劑，並沒有明確標明菌種，很難保證益生菌的效果。
然後說數量問題，益生菌的保健作用，需要達到一定的劑量，才能夠發揮作用的。一般認為菌群數量，在100-300億CFU之間時，益生菌才能更好的發揮作用。但是很多益生菌補劑，並沒有明確標明菌群數量，或者菌群數量達不到標準，這就很難發揮其作用了。
只有耐胃酸的益生菌才能進入腸道
最後說活性問題，益生菌想進入腸道定殖，首先需要全程冷鏈保證活性，然後還要經歷唾液、胃酸和膽汁的腐蝕考驗，才能成功的進入到腸道內。但是很多益生菌補劑，沒有做到全程冷鏈運輸和儲存，更沒有選取耐胃酸、耐膽鹽的菌種，很難保證益生菌的活性。
而且就算益生菌補劑，順利透過這九九八十一難，成功地進入腸道內定殖了；如果你的飲食和生活方式不好，益生菌也只能短期定殖，發揮一些短效的保健作用；因為飲食模式和生活方式，能夠改變人體腸道的環境，如果腸道環境不適宜益生菌定殖，就會出現“橘生淮北則為枳”的問題。
Part4：腸道菌群非常複雜
你以為你補充益生菌，就一定能夠發揮作用嗎？其實還真的不一定，益生菌的保健作用，個體差異其實非常大，跟你的腸道菌群構成有關。
衛生部批准的部分可用於食品的益生菌菌種
腸道菌群的種類，目前已經探查到的有500-1000種，其中益生菌的數量超過500種；被《益生菌菌種目錄》收錄的益生菌，包括菌種3個菌屬、11個菌種，合計143個菌株；可見腸道菌群之複雜，益生菌種類之豐富。
而市售的益生菌補劑，一般只能補充幾種、十幾種，最多二三十種益生菌；它們究竟能多大程度的，發揮調節腸道菌群的作用，是往好的方向調節，還是往壞的方向調節，其實多多少少有點碰運氣。畢竟糞菌移植的有效率，也就在差不多一半左右，大概相當於上帝拋硬幣；而口服益生菌只會更差，大概只能相當於上帝擲骰子了。
綜上所述，
瘦子想吃益生菌增肥，基本等於開盲盒遊戲，不僅中獎的機率很低，而且中不中獎不可控制
。
所以瘦子在增肥期間，可以補充一些益生菌，但是別對它抱太大希望，更不要將所有籌碼都押給他。畢竟暴富可以靠彩票，過生活還得靠工資嘛！
