隨著5G技術的普及，物聯網這個概念已經不是新鮮詞彙了。那麼，使用5G技術的物聯網，在餐飲行業都會用在哪些地方呢？
1、餐飲原材料保鮮
市面上的很多冰箱品牌，都已經增加了聯網功能。使用者可以透過手機遠端檢視、調節冰箱溫度，保證食材的新鮮度。而且針對一些臨期的食品，可以做及時的調整，最大化地減少食物的浪費。
2、物聯網大資料感知
透過5G+物聯網技術，可以快速感知菜品原材料供應的數量；一旦原材料缺乏，立即提醒採購人員補貨，不再需要人工統計。
舉個例子：今天是某個節日，而牛排原材料只剩10份。物聯網分析很有可能出現缺貨，倉庫立刻會發出提示，提醒採購人員購買。就不會出現顧客點了菜，餐廳卻沒有辦法上菜的尷尬。
3、溯源追蹤
對菜品原料運輸、加工、烹飪、上菜的過程中，使用標籤讀寫器。根據菜品的RFID標籤，追蹤每一道菜品的來源，進而保證食品安全。
同時，顧客也可以透過選單顯示器，清楚地瞭解到所有食用菜品原料的來源。
4、智慧點單
餐廳前臺的點單系統與後廚聯網。顧客可以透過手機、平板在餐桌上點單。點單完成後，立即傳送訂單到後廚。這樣的點單方式，不僅節約了人工成本，也降低了出錯的機率。
總結
5G技術讓網速得到極大提升，應用於餐飲行業大有可為。相信會有更多的企業會將5G+物聯網應用到日常經營中。
