2017雲棲大會,侯毅首次解讀盒馬,給中小零售實體總結出這些套路

盒馬是真正意義的移動電商,是基於實體門店的、精確流量運營的新零售模式。盒馬也會成為消費者在家和辦公室之外的虛擬第三空間。

10月14日,2017雲棲大會,阿里巴巴新零售峰會。正是在一年前的雲棲大會,馬雲提出新零售的概念。其中,盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅第一次公開分享了盒馬到底是什麼,盒馬到底想做成什麼樣的模式。根據侯毅演講實錄,小編做了一些篩選整理 。

2017雲棲大會,侯毅首次解讀盒馬,給中小零售實體總結出這些套路

用實體店解決生鮮電商痛點

零售業本質不會變的,我們採用新零售、新金融、新供應鏈,其實是不斷加強零售的基本本質。

生鮮電商依然面臨著標準化程度低、保質期短易腐化、客單價低、物流難度大且成本高等問題。那麼,一個新的商業模式能不能誕生,來解決生鮮和快消品的電商模式?我們當時就想用實體店加生鮮電商解決它的痛點。為什麼選實體店?因為超市賣場已經證明賣其賣生鮮的模式是成立的。

作為阿里巴巴在新零售上孕育了兩年的專案,盒馬鮮生不僅把“生猛的海鮮大排檔”搬進了生鮮超市,讓吃貨能夠享用現殺現煮的海鮮大餐。同時,在盒馬app上下單,3公里範圍內可享30分鐘之內送達的極速體驗。盒馬店內“邊逛邊吃”,線上“30分鐘達”背後,一年半實踐下來,盒馬上海十家店的綜合訂單覆蓋,已經遠遠超越B2C電商。

2017雲棲大會,侯毅首次解讀盒馬,給中小零售實體總結出這些套路

今天來看,盒馬這個商業模式本身的演變不僅是由品類決定的,也是資料驅動的新模式和對傳統零售業供應鏈的重構,這也讓盒馬被業界認為是“新零售標杆”。

移動電商:從1.0到3.0,有三大主要特徵:

第一,隨時隨地購物。

平臺型電商也好,B2C電商也好,都all in無線,解決了隨時隨地下單的問題,非常方便。這是移動電商1。0。

第二,基於地理位置的快速響應。

你拿出手機點一點,很多情況下是基於場景的,需要快速響應。今天不管B2C電商也好,平臺型電商都無法解決。目前能解決的是餓了麼、美團這類O2O電商。這是移動電商2。0。

但是這類電商最大問題是其供應能力來自傳統的線下零售企業,產品和服務遠遠不能滿足線上銷售。所以我們需要針對即時消費的電商,對這個產業的內容進行重構,這就誕生了盒馬。

第三,基於精確地理位置的會員運營、粉絲運營。

這是線上線下之外的第三個銷售渠道。消費者、會員就是你的鄰里關係,細分以後能產生巨大的價值。

移動電商的三大特徵,現在的電商已經解決了一部分,但還有大部分的潛力沒有做。

傳統電商移動化的1。0時代,僅僅解決了隨時下單的問題。2。0時代的時代O2O電商解決了實時響應的問題,但是還不能滿足需求。

3。0時代解決了三大問題,我們認為盒馬是真正意義上的移動電商。

盒馬的6個核心價值

盒馬的商業價值,完全不同於傳統的B2C電商與平臺型電商,是基於實體門店的、精確流量運營的第三種模式,就是我們今天講的新零售。它的理念方法也完全不同於現在的電商,解決了幾個大的核心價值:

第一,移動網際網路流量運營。

流量紅利到期的情況下,實體門店可以低成本地引流。每天到店就是流量,轉化為線上。新零售的流量問題我們已經徹底解決,不再擔心流量不來。

第二,3公里半徑的精確流量運營,復購和轉化十倍於傳統電商。

第三,B2B2C冷鏈物流成本相當低,透過這樣的模式實現了盈利

。30分鐘的快速物流服務,使消費者享受到新的生活方式,所以上海目前很流行“盒區房”的說法,盒馬在身邊以後感覺生活很方便。

第四,快消和生鮮全品類運營,讓消費者實現不同場景下的一站式購物,目前只有盒馬實現

。很多B2C生鮮電商,要麼不能活,要麼一些品類不能做,要麼低價格商品不能做,而這些都是消費者需要的。

第五,門店的體驗和互動,讓門店再一次成為消費者休閒娛樂的場所。

第六,全渠道數字化運營,大幅改善效率和成本。

盒馬未來的目標

盒馬已經在生鮮、餐飲以外,增加了藥品,增加了消費者急需的用品,增加了3公里硬體場景的用品。不久的將來,我們會推出24小時的電商應急服務系統,可以在任何時候下單,盒馬鮮生為你服務。

2017雲棲大會,侯毅首次解讀盒馬,給中小零售實體總結出這些套路

第一,渠道建設。

渠道越強,渠道越深,渠道越廣,這是最有價值的。用網際網路技術,包括將來的物聯網技術,包括粉絲運營能力來構建我們的線上線下渠道。線上可以在盒馬買東西,淘寶上也可以,餓了麼也能買到盒馬的商品。線下除了盒馬的實體門店,有大量的戰略合作伙伴,在寧波三江購物和我們合作開店、在貴陽星力集團和我們合作開店,包括阿里投資的新華都也會成為我們的線下渠道。

第二,贏得兩大權利。

我們採用新供應鏈、新物流技術,新的資訊科技,來贏得權利。

議價權。透過巨大的渠道能力形成大的商品採購量,透過基地集採,全球集採,快速對接,做下來的效果相當明顯。

定價權。重新定義什麼叫新鮮,什麼叫保質期,什麼叫低價。盒馬最近推出日日鮮品牌,只賣一天,包括蔬菜、豬肉、雞、牛奶,全部基地集採,比菜場還便宜。

盒馬是新零售落地較為成功的業態之一,對於未來新零售發展趨勢的思考,阿里巴巴集團學術委員會主席兼湖畔大學教育長曾鳴,在10月14日2017雲棲大會的阿里巴巴新零售峰會上,則作了分享,

值得大中小零售企業借鑑。

新零售的未來有哪些基本特徵

第一,以企業為中心的商業模式將走向以消費者為中心,未來一切都將以客戶為中心,客戶驅動。

第二,智慧會成為運營的基本原則。

未來,不再有所謂的剛需,需求是動態的,會在互動的過程中被持續地挖掘,持續地滿足,持續地湧現。

第三,互動會是未來發展的關鍵。

所有新零售的創新,其實都應該提高實時互動的可能性、豐富度和效率。我們需要的不僅僅是全渠道,線上線下一體化,同時,社群建設會是未來最最重要的營銷和品牌的載體。這一點,在過去兩年網紅經濟的創新中我們已經看得非常清楚。

同時,更重要的是供應鏈重構,支援按需訂購,支援多品種、小批次、快速反應,網路協同的最終目標是實現以前從來沒有實現過的共贏,也就是個性化、快速、低成本和豐富度。

第四,動態的最佳化會是資料智慧不斷升級的過程,

即基於演算法的自動高速迭代,而不再是人腦的低效學習。這一點在AlphaGO過去一年多的高速演變中也能看到。

第五,誰先實現網路協同和資料智慧這個DNA雙螺旋,誰先實現新商業的升維,誰就能讓後來者、競爭對手難以追趕。

因為資料智慧的、持續的自我最佳化是一個加速度最佳化的過程。

當下,消費升級讓新零售的嘗試和創新有了更大的空間和機會,其帶來很大的新的增量,創新會容易得多,對於零售實體來說,可以先從增量做起。新零售本質是以消費者為中心的新技術驅動,資料成了未來最重要的生產資料,演算法成了未來最重要的流水線,這是最根本的生產力變化。無論是大型商圈、百貨地產還是中小零售實體,對於他們來說,新零售的本質依然離不開資料、演算法、人工智慧這些最前沿的技術。