我也想說脫口秀

我也想說脫口秀,看著《脫口秀》舞臺上的演員們口若懸河的說的很開心,自己開心,觀眾也開心,最重要的是好像這還是一份工作,工作不就意味著能賺錢嗎?

真的是要原諒我這麼膚淺的想法,我確實也沒有多麼大的夢想,只想自己喜歡的事情,是自己的工作而已。

我觀察了一下臺上的成功演員,還沒開始又有點懷疑自己了,我長的既不像何廣智、徐志勝那兩個被稱為喜劇門神的人一樣有特色,更不像楊笠那樣,那麼勇敢又準確能總結出男人的特點。

我的風格是怎樣的,我應該有怎樣的節奏,這些對我來說,完全未知。

我最擔心的還是萬一我說了半天別人根本聽不進去怎麼辦?

但後來,我不怕了。

因為我從《李誕脫口秀工作手冊》找到了答案,寫不好,我還寫不壞嗎?說不好,我還說不壞嗎?這信心一來,我就立馬想到能被我說壞的事。

講講我現在的職業,我開著一個很小的小店,小餐飲店。

大家都知道,現在大家去哪兒吃飯,首先會開啟美團或大眾點評APP,搜尋一下附近有什麼好吃的。

其實美團跟點評是同一家公司,前幾年,美團收購了大眾點評公司,但是兩個APP沒有合併。

更多的人習慣在點評看美食榜單,看想吃的菜系有什麼好推薦,他裡面有各種榜單,服務榜、環境榜、口味榜。

資訊時代,作為餐飲從業者的我當然也是要依靠這個平臺向客戶展示自己門店的出品,以求吸引更多的受眾到我門店吃飯。

但是後來我就發現再用心做,都力不從心,為什麼呢?

叮,大半夜的,凌晨2點,叮一聲,我的門店後臺收到一條客人點評,我趕緊開啟來看,半星差評!

咋回事?我讀讀看,這客人怎麼回事,這麼不開心給半星?

口味不錯,已經在這個店裡吃過兩次,但今天服務員的態度好像我欠了她800萬一樣的臉臭臭!問服務員我點的菜為什麼2個小時都沒有上,最後服務員竟然跟我頂嘴!我很不開心,以後再也不去了!

然後我再看她的打分,各項分五星最高,她口味分給半星、環境分給半星、服務分給半星!

這一晚上沒睡好,做餐飲的都知道,在資訊時代,你的店被差評多可怕,為此,我一整晚都沒有睡好。第二天一早我問我們的服務員,這個差評是怎麼回事呀?

店裡有三個服務員我分別問的,得到的答案都是一致的,說昨天有個女客人一進店裡就感覺她不開心,自帶了一瓶酒,她老公小心翼翼的跟在她後面,像伺候老佛爺一樣,伺候著。

她坐下來點餐吃了半小時那樣,看了一下她點的選單,發現還有個菜沒上,就大聲問服務員那個菜可以退嗎?

服務員去廚房回來告訴她,廚房師傅已經在做了不能退了。她大聲地質問服務員,那為什麼要兩個小時還不上她的菜,服務員跟她解釋沒有兩小時只有半小時。

他的老公也在一旁說對呀,他們才坐下來半小時。然後她突然瘋了一樣,大聲罵服務員,你為什麼跟我頂嘴?我說要退,你說不能退,你為什麼要跟我頂嘴!服務員說看她脾氣這麼差就都直接離開了。

我難以想象我的服務員當時心情是怎樣的,我想跟應該跟男人們聽到楊笠對男人總結的觀點時一樣吧。

三個服務員都說那天晚上不敢惹她,那我清楚了,估計她回到家,她老公也不再像伺候老佛爺一樣伺候她了,家裡嘛,總是能放縱她的,不像在外面,怕惹到不能惹的人,不好處理。

大半夜的她可能想想不爽,總之就是凌晨2:00發了個半星差評過來,我瞭解情況以後,在這位客人的評論下面,回覆了她:非常抱歉給您不好的體驗,感謝您的點評與支援。

(做餐飲的都知道遇到這種半星差評,你根本一點都不想感謝他,但是沒辦法,網路時代,你不能跟他對著罵呀,你得顯示出你的素質你的修養,不然別的客人會看到這商家怎麼這樣要跟客人對著幹)

我繼續回覆道:據小掌櫃的去了解您用餐之時,您的菜確實是半小時內給您上齊了哦,沒有您說的兩個小時,更沒有服務員跟你頂嘴的事哦。小掌櫃的也不知道你為什麼心情這麼差給了我們這樣子的一個半星評價,但請您高抬貴手,放過我們,歡迎您常來指導,監督我們哪裡做的不好。

回覆完這些我心塞得很,我怎麼這麼虛偽,我明明就很想罵她!

客人也很快回復我,她說我就是不爽我就是有權主觀的給你半星評價,而且您的服務員確實讓我不爽了,我不爽還不能說了?

厄,我看到她這回復,徹底放棄跟她溝通的想法,怎麼辦?按照點評規則,這時我也只剩下跟點評客服打個電話去投訴這個差評。

我說這樣子的一個評價算是惡意差評吧?結果人家點評接到我電話說是去核實一下,我也不知道他們透過什麼樣的方式核實,後來復我電話說:尊敬的商家,根據他們的大資料分析,這不是惡意差評,這是他的主觀差評,他有權利表達他的主觀想法或看法,這條差評並不違規。

我聽完都懵了!主觀的東西,我說這都不算惡意,怎樣算惡意?

但我知道在一家獨大的美團面前,我的聲音太渺小了,於是我遇到差評也不再主動申訴了。因為確實沒有用。

於是每一個差評,我都只回復一句話,感謝您的的支援與點評,我們會努力改進,爭取您的好評。其實我一點都不想回復,但又不得不去回覆。

為什麼呢?因為這個平臺有一個評分標準,就是如果你對這些差評不回覆,他要扣你商家的分,你的分值越低,平臺給你的流量就越低,你流量低意味著你沒有客源,沒有客源,意味著你生意難以為繼。

我只能違心的去回覆,感謝您的支援與點評。

我以為這樣也就算了,我不會在差評回覆上得到差評客人不滿情緒的再次回覆了。

結果有一天一個給了差評的客人在看到我這個回覆後,特別生氣的再次回覆了我,他說,你看看你這商家多麼的傲慢,我給你的意見,你都聽不進去,你這個是拒絕我的差評,不給我差評的權利!這麼一條沒有誠意的回覆,好像公式化回覆一樣,你的店遲早等著倒閉吧!

哎,我說什麼呢?難道我下面寫你這個可惡的同行或者你這個可惡的客人嗎?

我覺得這個才是我最有誠意的回覆。

自從我做了餐飲,跟美團打交道以來,我覺得,我做了最不真誠的人。

有一段時間我的小店連續幾天都是客人給好評,然後我的後臺又收到一條點評發來的資訊,說我的門店涉嫌刷好評,請我注意我的經營行為,如果我有違規操作會把我的店在點評平臺封了。

我立馬打電話給點評問為什麼客人給我差評,你們不去處理,客人給我好評,你們卻質疑是我這個商家找人刷的單?

點評客服回答我說,他們後臺有一系列的大資料分析,我有涉嫌刷好評的行為。

我感覺,面對強大的點評,我百口莫辯,因為人家是規則制定者,他說的算。

我不知道他們有怎樣的大資料分析,但是我得吐槽吐槽,我自己也曾經幹過這樣的事,當時我有一個朋友的朋友新店開業,確實需要刷一刷好評,於是叫我去按正常流程點餐買單寫好評,他朋友報銷。礙於吃了霸王餐與朋友情面,我寫了五星好評。

其實真的難吃死了,我在內容裡還很違心的寫著好吃、特別好吃。

我寫的很好,圖文並茂的,我看著我寫的評價,我都信了,這家店真的是品質好店。

幾天以後,我寫的點評透過稽核,被平臺評為精選評價,我從此再也不懷疑這個平臺,而是很相信這個平臺給我推薦的都不是好吃的,他們的宣傳語叫跟著吃就對了,不對!別跟著吃就對了,我想此時我說這話是楊笠給了我勇氣。

說壞了沒有?我想到的後果是,哪一天美團成為了我的贊助商,我又如何面不改色的替他站臺呢?又或者是如何被網暴把我的第一次脫口秀就這樣說壞了,說死了呢?

但是我不會想那麼多了,我認為說脫口秀說不下去的原因只有一個懶惰,那就是《李誕脫口秀工作手冊》裡說的,量不夠,只有這第一次也是僅有的一次,如何成功呢?

我想我應該能夠堅持下去,知道《葵花寶典》在武功秘笈裡的地位嗎?看完《李誕脫口秀工作手冊》,我想我是拿到了在脫口秀行業中的成功秘笈,類似拿到《葵花寶典》的人在武林中就可以笑傲江湖一樣。

現在,我很想做回一個真誠的人。

秘訣裡問到:假如我是沒有魅力的人呢?答:那你很真誠,真誠就是你的魅力,你的風格!

我已經取法其上,得乎其中。