注:本文不含任何推廣!僅從化學角度分析“無糖”概念,請放心觀看!
最近非常火的無糖飲料因為其“
0糖,0脂肪,0熱量
”,受到了大家的喜愛。
市面上最受歡迎的的三種無糖飲料
“喝飲料不會胖”
這一幻想彷彿因為這些無糖飲料的出現成為了現實。
但是又有人說,無糖飲料增進食慾,喝了會
更加容易發胖;
無糖飲料引起
血糖升高
,會造成
代謝紊亂
。
那麼
真相
到底如何呢?無糖飲料是好是壞?喝了真不會發胖嗎?
今天,美麗研究所所長告訴你,“無糖飲料”的真相!
“無糖飲料”,其實指的是不含蔗糖、果糖這一類常見的糖。取而代之的,是使用了
代糖
。
使用最多的,就是
“天門冬醯苯丙胺酸甲酯”
這一甜味劑。
俗稱為
“阿斯巴甜”。
人工甜味劑片
那麼“阿斯巴甜”是個什麼東西呢?阿斯巴甜是一種“
非碳水化合物人造甜味劑
”。因為它“非碳水化合物”,因此
熱量
非常非常低,而且它的
甜度
是一般葡萄糖的426倍!
也就是說,你只要吃0。004克的阿斯巴甜,你就已經覺得很甜了!
相比於你吃一勺子葡萄糖,才會有甜味,你有沒有覺得“阿斯巴甜”特別划算?
而且,就因為“阿斯巴甜”的熱量低,而我國
營養標準
中規定:
每100克食品中熱量低於17卡路里,就可以寫成0熱量。
而一瓶500毫升的無糖飲料因為只含代糖,因此卡路里非常低。所以,按照國家營養標準,可以標作“0熱量”。
一瓶普通的500毫升的可樂,
含糖量
為40克,而無糖可樂的含糖量還
不到1克
。
所以,在追求健康和苗條的今天,“無糖飲料”非常受歡迎。
但是,很多人說:代糖會影響
血糖高低
,即使沒有熱量,仍導致了血糖升高,這會導致
血糖紊
亂!容易引發
糖尿病
!
真的是這樣嗎?
來看看
“血糖值
”是什麼:血糖是指,血液中含有葡萄糖的濃度。但是代糖跟葡萄糖根本就是兩樣完全不一樣的東西,怎麼能混合在一起談論呢?
因此,所長
闢謠
:喝無糖飲料,不會導致血糖升高、代謝紊亂。
測血糖值
那麼,既然代糖既能不長胖,又不會導致代謝紊亂等健康問題,我們就可以
放開喝
無糖飲料了呢?
非也!
大家來看看百度對“代糖老大哥”——“阿斯巴甜”的定義:
沒錯,代糖使用過量,可能會導致
神經性中毒
和
致癌
!
當然,拋開數量談毒性都是耍流氓。
而且剛剛也有說到,阿斯巴甜因為甜度很大,因此使用的量非常少。
因此,大家正常地像平時喝飲料、吃零食那樣,偶爾喝喝無糖飲料就好了,千萬不能把它當水喝!
在最後,所長給出對無糖飲料的態度:
能選擇喝礦泉水,就喝礦泉水;
如果想喝飲料的時候,可以選擇性購買無糖飲料;
如果有減肥需求但又想喝飲料的話,可以用無糖飲料代替普通飲料。
當然啦!無論是有糖還是無糖,都是不太健康的。
要想健康、低熱量,還是礦泉水最好!
各位熬夜、加班、打遊戲的小夥伴們:
保溫杯裡泡枸杞
才是我們的最佳選擇~
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