秋天要多吃梨,教你清爽可口的做法,比果凍還Q彈,孩子都愛吃

秋天到了,要多吃梨,因為秋天雖然到了,但是由於季節影響,廣東一帶天氣仍比較悶熱,並且天氣仍容易乾燥,這時候我們就可以多吃養陰防燥的食物,梨就是最好的水果。

秋天要多吃梨,教你清爽可口的做法,比果凍還Q彈,孩子都愛吃

今天來跟大家分享一款雪梨的好吃做法,這樣做出來的雪梨,就像果凍一樣好看又清涼爽口,小孩大人都喜歡,在家做起來也非常的輕鬆。

秋天要多吃梨,教你清爽可口的做法,比果凍還Q彈,孩子都愛吃

準備食材:雪梨3個、檸檬2片、300毫升的清水、白涼粉120克、冰糖80克

具體的製作方法:

第一步:挑選三個新鮮的雪梨,輕輕去皮之後,再將雪梨去核切成小塊,為防止雪梨氧化變黑,我們在切的時候動作要快一點喲。

秋天要多吃梨,教你清爽可口的做法,比果凍還Q彈,孩子都愛吃

第二步:雪梨切成小塊後,迅速的放入破壁機裡攪碎,再適當的檸檬片,這樣口感會比較新鮮;接著加入300毫升的清水,將雪梨塊打成梨汁,直到梨汁濃濃的就可以倒出來了。

秋天要多吃梨,教你清爽可口的做法,比果凍還Q彈,孩子都愛吃

第三步:準備一個砂鍋煮梨汁,梨汁打好之後全部倒入,然後加入80克的冰糖,120克的白涼粉,一邊煮一邊不停的攪拌。不然梨汁就會容易粘鍋了。直到梨汁開始變得順滑,倒進去的冰糖也完全與梨汁融合後,煮至鍋裡冒小泡的時候,就可以關火準備下一步。

秋天要多吃梨,教你清爽可口的做法,比果凍還Q彈,孩子都愛吃

第四步:準備一個凍冰塊的模具,如果沒有用家裡的盤子也行。將煮好的梨汁麻溜的倒入模具中,然後放置直到它變涼就可以食用了。

秋天要多吃梨,教你清爽可口的做法,比果凍還Q彈,孩子都愛吃

第五步:如果喜歡椰蓉,可以將椰蓉粉直接撒在雪梨膏上,有檸檬搭配的雪梨膏非常的清香,並且它的口感還有點酸酸甜甜的,就像果凍一樣Q彈又嫩滑。並且它能潤肺止咳,在秋季可以多做一些放在家裡,給小孩子當零食吃,健康又爽口。

秋天要多吃梨,教你清爽可口的做法,比果凍還Q彈,孩子都愛吃