無論一千年前，還是一千年後
揚州夢一直都在我們的心裡
每個人的心裡，都有一個揚州夢。
隋煬帝開鑿運河，三下揚州，只為一睹瓊花的芳容。
唐朝時，除卻首都長安，天下沒有一座城市能超過揚州。
世人都向往“
腰纏十萬貫，騎鶴下揚州
”，看盡人間美景，享盡人間繁華。
清朝
時，富甲一方的
鹽商
在此紛紛聚集，極盡奢華的同時，也引領時尚風潮。
乾隆
六次南巡，更是次次繞不開揚州。
文人墨客素來對揚州青睞有加，流連忘返。
李白
繡口一吐，自此
“煙花三月下揚州
”成了每個中國人的春日情結。
杜牧
在此“
十年一覺揚州夢
”，
張祜
更是極端，言曰：
“人生只合揚州死”
歐陽修
在此修建了
平山堂
和
無雙亭
，直到離開後仍念念不忘：
“都將二十四橋月，換得西湖十頃秋。”
如今，海運、鐵路時代的到來，揚州已然被我們低估了
但是，那個揚州夢，還住在我們的心裡
當你看一眼
古運河畔的浩渺煙波
當你看一眼
瘦西湖畔的瓊花煙柳
當你看一眼
市井深處的生活百態……
你就會發現
：
揚州，竟是這樣令人痴絕。
Chapter 01
煙波浩渺 流轉千年
每個人的心中，都有一個揚州夢
這夢，藏在水波浩渺中
“州界多水，水波揚也。”
揚州
，是一座
水做的城
。因運河生，因運河興。
從來沒有一座城市，像揚州一般，與水如此緊密相連。
當我們循著千年的流水悠悠，探入城市秘境，
心中那個揚州夢，似乎也緩緩流動起來……
從
五臺山大橋西站
下車後，翡翠色的
古運河
，平靜緩緩地在眼前鋪開。
沿著
古運河畔
，一路人文古蹟，春柳瓊花，漸次入眼。遙望對岸青磚黛瓦，
枕水人家
。
河道蜿蜒，每個轉角，皆有意想不到的風景令人駐足。
風似乎從千百年前吹來，當年“
揚一益二
”的繁華，依稀閃現……
走進古城內，循著
小秦淮河
畔緩緩散步。兩岸扶疏、清流映帶、粉牆黛瓦、竹木蓊鬱。
岸邊高大的
泡桐樹
和
槐樹
正處花期，一簇簇花朵挺立枝頭，明媚了春光。
沿河人家門前的
薔薇
，在春風裡紛紛綻開笑顏，一朵百朵，如火如荼。
沿途你會邂逅一口
300多歲的古井
，如今它依然滋養著這些沿河人家，深深的淚痕，都是時光的印記。
運氣好的話，你還能遇到居住於此的
80多歲的核雕老人
，依然堅守著一輩子的民間技藝。
這裡曾是
清代揚州最繁華
的地段。
“過去小秦淮河常有畫舫穿橋而過，直達觀音山。船上設有烏篷、躺椅、圈椅、茶几等，大家一路欣賞兩岸風光，一邊品茶談古論今，衣香人影，怡情悅心，甚是愜意。”
如今橋下雖已不見畫舫的聲影，但悠哉地踏過一座座
石橋
，隨意走進一處巷口，還能邂逅小秦淮河沿線遺留著的眾多
寺廟老宅
和
歷史遺蹟
。
千年流轉的底蘊，如煙似霧，浸潤人心
Chapter 02
煙雨古城 詩意江南
每個人的心中，都有一個揚州夢，
這夢，藏在詩情畫意中
揚州，是一座“詩城”。
當你看到
朵朵瓊花，如煙似霧
，
便想起
李白
致友人
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”
。
當你聽到
瘦西湖畔，清音嫋嫋
，
便想起
杜牧
憶往昔
“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫？”
當你
泛舟湖面，柔波盪漾
，
便想起
蘇東坡
聲聲嘆息
“半壕春水一城花，煙雨暗萬家”
。
當你
閒情逸步，覓見紅藥
，
便想起
姜夔
淺吟低唱
“念橋邊紅藥，年年知為誰生？”
當這些詩詞不經意地流露於心、縈繞耳畔，
你方才恍然大悟：
揚州夢，竟是如此詩意盎然！
你止不住內心的渴望，走進這些詩畫中的場景
那朦朧的揚州夢，彷彿也清晰起來
陽春三月，清晨時分，漫步
瘦西湖
畔，三步一桃，五步一柳，
桃柳相間
。
柳絲婀娜起舞，飛揚如煙，輕柔地拂過你的面頰，彷彿連呼吸都飽含著春意。
你會在不經意間邂逅令隋煬帝魂牽夢繞的
瓊花
，冰清玉潔。
還有
野鴨、鴛鴦
等水鳥在湖面時起時落。
遠遠地望見
五亭橋、二十四橋
靜臥碧波之上，掩映在一片春花煙柳中，
只是遠觀，心卻似乎已經走進那個溫柔繾綣的
揚州夢
裡。
若是登上“
揚州的制高點
”，
大明寺
中的
棲靈塔
，俯瞰整個瘦西湖，
便能將整個水墨三分的揚州都盡收眼底。
眼見綠水分割了黛色的瓦，整座城與瘦西湖相扶相依，蒼渺空絕。
若是趕上一場
春雨
，湖光山色，像霧像紗，桃紅柳綠，落花滿地。
空氣中暈染著
花葉的芬芳
，忍不住將手伸向細雨裡，彷彿
掬了一捧詩意江南
難怪有人說，揚州是“
煙雨江南
”的代表。
春雨淅瀝中，不妨乘坐一回
搖櫓船
，盪漾碧波之中，聽船孃唱上一曲
揚州小調
……
“春水碧於天，畫船聽雨眠”
，凝望清風細雨揉皺的一湖春水，
任由心中千頭萬緒被細雨攪散，不知不覺沉入一場
溫柔綿長的江南夢
中。
若趕上
月明之夜
，當然要去
五亭橋、二十四橋
上
賞月
，
打卡古詩裡的限定美景，
清波涵月影，嫋嫋簫聲起。
此時方才深信：
“天下三分明月夜，二分無賴是揚州。
”
古書云：“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，
揚州以園亭勝
，三者鼎制，不分軒輊”。
走進
個園
，這裡是兩淮鹽業商總
黃至筠
的私人園林，園林的設計者是
“揚州八怪”
。
園內步移景異，反季節的
紅楓葉
、
翠竹
和
繡球花
、
紫藤花
相互交織，色彩斑斕。
還有形態千瘡百孔的
太湖石
，造型新奇。
假山重重，可能會在裡面繞迷了路，行至一處，也許有別開生面的驚喜。
如此大膽的園林設計，除了個園，恐怕別無他處。
再走進被譽為
“晚清第一園”
的
何園
，1500米的
複道迴廊
將整個園林串聯起來。
把廊道走完，何園最精華的美基本盡收眼底。
更有
花窗
獨具特色，窗窗如畫，被譽為
“天下第一窗”
，一磚一瓦間，古韻悠長，令人流連。
煙柳碧水，亭臺樓閣，
勾勒出一個詩意揚州，眉眼如畫。
Chapter 03
煙花三月 春光絢爛
每個人的心中，都有一個揚州夢，
這夢，藏在三月煙花中。
“櫻花爛漫的時節，望去卻也像緋紅的輕雲。”
當你沿著
鑑真路
的
櫻花大道
漫步
，一地春光，傾瀉而來。
雪白的
早櫻
、緋紅的
晚櫻
，溫柔旖旎，叢叢繞繞。
道路盡頭，一尊
鑑真雕像
默然矗立，沉澱著古樸靜謐的氣息。
粉嫩的櫻花，映襯著古色古香的建築，風韻獨具。
當你躲進
江南園林
，尋尋覓覓，這裡的春花竟
別有洞天
。
走進何園，漫步
長廊花窗
，雕欄玉砌間，忽見花影搖曳，原是
水心亭
旁的那株
玉蘭
。
芬芳馥郁，清幽高潔。遠望如
雪濤落玉
，於青磚黛瓦、亭閣水榭掩映下，古韻悠長。
“刻玉玲瓏，吹蘭芬馥”，
猶在耳畔……
“悠悠庭院寂無聲，朵朵繁花雪棲春。”
站在
何園玉繡樓
上，憑欄望向庭院中的
百年木繡球
。
一團團潔白如玉的花球，掩映朱門花窗之隙，簇擁葉枝之間，淡雅脫俗。
恍惚間，覺其似雪壓枝頭，
靜靜賞之，便讓人心境平和
。
詩曰：
此花開盡，春已規圓。
幾分
春意闌珊
之感油然而生，讓人意猶未盡。
Chapter 04
煙火長街 文脈相連
每個人的心中，都有一個揚州夢
這夢，藏在市井煙火中
揚州慢，揚州慢……
當你深入市井街巷，和這裡世代生活的
老揚州
一起，慢慢悠悠過上一天，才真正懂得這
“慢”
裡享受和舒坦。
清晨，如果你能起個大早，就在五點半前，趕到
趣春、冶春、富春
等茶社，排個長隊，嚐嚐最正宗的
揚州早茶
。
點上一壺
魁龍珠
，來一籠集
燒麥、千層油糕、灌湯包、蒸餃
於一體的
雜錦點心
，
聆聽一段
揚州評話
……揚州人的一趟早茶就完滿了。
“揚州的小籠點心實在不錯：我離開揚州，也走過七八處大大小小的地方，還沒有吃過那樣好的點心；這其實是值得惦記的。”
——朱自清《我是揚州人》
吃完早茶，鑽進鮮有遊客涉足的
古巷老街
中，濃厚的煙火氣息撲面而來。
逛逛
綵衣街
，這是
本地人
才深諳的悠閒雅趣。
這裡
保留了更多原汁原味的本土風情
，老派的生活情趣，彷彿不曾削減分毫。
溜溜
皮市街
，這裡是清朝買賣皮具的場所，當時被視作時尚地標。
除此之外，這裡一直以來都是
古玩
的集散地。
如今，古玩市場已經遷走，剩下了寥寥幾家二手店仍然售賣著
老揚州的生活片段
。
兩家小有名氣的
書店
邊城書店
和
浮生記
就在此駐紮。
到這裡來，你會被舊書店裡眾多關於揚州的
老書籍
吸引，或是被一盞
老式煤油燈
留住腳步，
不知不覺中，時間也變得慢下來……
還有新興的
創意街區
，煥發著新的活力。
走進
虹橋坊、花局裡休閒街區
，繁華與寧靜、古典與現代在此交相輝映。
來此雅集休閒，古風今韻、浪漫風情，盡享“小資”情調。
△上圖來自微博使用者“覃時明月w”
深藏在街頭巷尾的老字號小吃——
皮市街的端榮燒餅、仁豐裡的樊記火燒、大東門橋的胡辣湯、
小東門橋的炸臭乾子、甘泉路潘師傅炸雞腿……
逛累了，排著隊伍等上這一口街頭風味，更愛上這市井煙火幾分。
逛完老街，品嚐
淮揚菜
，是必不可少的享受。
淮揚菜的發源人便是當年
鹽商家
的
庖廚
。
每一家鹽商的庖廚都有自己的拿手菜，江南菜本來就精細，淮揚菜尤甚，
庖廚們變著法兒地把看似普通的菜色做出驚人的味道來。
揚州炒飯、獅子頭、煮乾絲、鹽水鵝、淮陽軟兜、千層油糕、文思豆腐……
清淡鮮嫩，南北皆宜。
他們講求用最
尋常
的食材，做到“
絲般順滑
”。
這正是揚州人對於美食的態度：講究
火候
，講究
人與時光的協作
。
這般人間至味，誰嚐了不嘆一句：
人間值得
呢？
當古城入夜，逛逛
東關街
，感受
老揚州
的風雅。
沿街店鋪，玉雕漆器、美食特產，應有盡有。傳統文化的精華、歷史的原味在此延續傳承。
“唐宋元明清，從古看到今。”
街道兩邊不乏明清時的深宅大院，夜裡顯得高深樸素。
燈火闌珊處，有小販掌燈，安靜地等待顧客上門。
身乏體累之後，親身體驗一回
“水包皮”
，就是
揚州搓澡
。
“北方最好的搓澡師傅，往往也是揚州人”、
“北方人的背也逃不過揚州人的手掌心”……
在清波碧水、水霧繚繞的愜意閒適中，將一天的勞累和疲乏盪滌而盡。
這可是進入中國
非遺
的老揚州傳統技藝。
若能在搓澡的時候睡上一覺，更是放鬆到極致，舒服到極致。
揚州，是一座慢慢用時光燉煮的城市
無論你什麼時候去
一千年前去和一千年後去
都能找到
你心中的那個揚州夢
-END-
