作為餐飲店的店長，店長的一言一行都會影響員工和店鋪，下面是店長最容易犯的12個錯誤，看看你有嗎？
1、控制慾——他們有想要操縱萬物的慾望，絕不將權利下放。
一個優秀的店長知道如何去激勵員工高效地工作，相反，糟糕的店長就顯得像是一個控制狂魔，各種彙報、各種指標、各種會議，各種請示，讓員工的精力都聚焦在防止出錯上了！還怎麼做業績呢？
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2、優柔寡斷——一個好的領導者需要當機立斷。
這是一種前怕狼後怕虎的感覺！會嚴重導致團隊缺乏方向感，在網際網路的今天，這可能是一個致命的錯誤，決策有兩種，一種是直覺一種是資料決策，不管用哪種總比不用好。
3、剛妄自用——當他們認為自己是對的時候，無論別人說什麼，都改變不了立場。
不願意聽他人的意見，導致錯失了很多創新的機會！其實不聽就算了，他們還非常善於一口否定別人的意見！遇到這種店長真是太痛苦了。
4、墨守成規——討厭改變現有的東西，始終堅持老一套的辦法是最好的。
在網際網路+的時代，墨守陳規其實就是等死，給這類店長的建議是“多嘗試一些自己沒有嘗試的事情”。比如使用鴻門宴掃碼點餐系統，幫助餐廳線上拓客獲客。
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