冰糖燉檸檬,方法簡單,好喝又養顏,1個電飯煲就能搞定

見朋友圈有人自己做了這個冰糖燉檸檬來賣,說是潤肺養顏的。我想著在家自己動手一試,方便快捷,一下就愛上這口了!每天衝上一杯感覺連心情都舒暢了。

朋友們可以試試的哦。

冰糖清熱潤肺,檸檬化痰止咳。二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用,可起到養顏美容,滋陰潤肺的作用。

冰糖燉檸檬(電飯煲版)的做法

1。檸檬用鹽搓洗乾淨,切成片去籽放入電飯煲裡,不用切得太薄,不然一燉全化了,就沒有肉了,也不好看

冰糖燉檸檬,方法簡單,好喝又養顏,1個電飯煲就能搞定

2。冰糖最好是選擇老冰糖最好,各個超市都會有售,如果改用一般的也不影響~

冰糖燉檸檬,方法簡單,好喝又養顏,1個電飯煲就能搞定

3。冰糖直接放在檸檬上面就可以了,不需要在額外加水哦!

注意

:緩解咳嗽可以根據自己的需求加入少許的貝母或陳皮一起燉效果更好。

如果只是潤肺養顏,則可以新增枸杞,桂圓,紅棗等,但是身體火氣大的就最好不要了!!!

冰糖燉檸檬,方法簡單,好喝又養顏,1個電飯煲就能搞定

4。選擇煮粥或熬湯功能都可以,一般電飯煲都會有這樣的功能,我家煮粥的是一個小時,熬湯是2小時~完成之後會自動保溫!只要一直保溫6~8個小時就完成了!

5。這個是晚上睡覺前開始熬湯功能2小時,保溫了8個小時,選的冰糖是顏色很深的那種冰糖!成品顏色很深,很濃稠,口感濃郁有點焦糖味道~

冰糖燉檸檬,方法簡單,好喝又養顏,1個電飯煲就能搞定

6。這個是煮粥功能1小時,保溫6個小時,用的冰糖就是上面圖片的這種,成品顏色金黃透亮,略微濃稠~口感清香,酸甜適口

冰糖燉檸檬,方法簡單,好喝又養顏,1個電飯煲就能搞定

【注意】

1、一定不要加水,檸檬本身就有很多水份,冰糖加熱以後也會融化在檸檬汁裡面的!

2、熬好之後裝盛的玻璃容器一定要熱水消毒後,風乾水分!夏天冰箱冷藏儲存最佳!

3、如果檸檬跟冰糖的用量不確定,那就按照1:1。5左右的量來配比!

4。利用電飯煲熬粥煲湯功能小火慢燉的原理,如果沒有這個功能的電飯煲建議不要使用!

原因是:一是會溢鍋,撲灑出來不好收拾,也浪費材料!二是這種只能煮飯的電飯煲火候太大影響效果,也容易熬過頭髮苦發澀!