一、提升銷售，增加毛利
這點很好理解，不過多解釋。
(如何提升銷售，我們以後再講。)
二、管控損耗，增加毛利
1、
賣場損耗都有那些方面要找出來！生鮮損耗、丟失損耗、保質期、驗貨不準，從開門到關門只要有人和物的流動就會出現這樣和那樣的損耗。所以首先要知道損耗到底有哪些
2、
找出了損耗是那些以後，所有人要樹立主人翁意識，立馬進行改善。
3、
生鮮損耗要做到單品的管控、做到每日下班後分析出來詳細原因。
三、負毛利、零毛利商品的控制
1、要確認什麼時候會產生負毛利、零毛利商品？
換季洗貨、做特價促銷、滯銷商品處理、電腦操作資料出現失誤。
2、怎麼控制？
1）控制進貨量，時刻關注敏感商品的銷售情況；
2）提高商品週轉率，特別是自採單品，越快越好。要知道每個類別的週轉天數。
（週轉天數我們以後會詳細的專門介紹）
3）進行多元化促銷，時常改變促銷形式。促銷形式：買贈、捆綁、現場刮獎…減少降價促銷。
四、定價的問題
1、
嚴格遵循價格帶定價原則，嚴控30商品、敏感商品的定價原則。
（定價原則以後會專門介紹）
2、
對聯營、包場的定價，一定要在進場前籤合同的時候進行約定，一線品牌不但要保證數量，還要確保價格優勢
。
五、提升30外商品的基本毛利率
這兒會有一套詳細的操作方法，有興趣的小夥伴加關注，可以在以後進行詳細的學習。
六、嚴控DM商品價格和數量
DM商品除生鮮外，原則上不允許出現負毛利商品。生鮮商品如何進行定價操作，會在以後課程中
進行詳細學習，有興趣的小夥伴加關注。
七、店內特價商品數量和價格的控制
店內特價的數量要適當，不能過多，要成系列，特別是不能一個貨架看過去全是特價籤。另外店內特價毛利要管控，
要和DM價格有20%的拉開，一定不能出現店內特價低於DM價格。
八、差異化競爭是避免兩敗俱傷的關鍵
價格戰是雙刃劍，惡性競爭的結果是兩敗俱傷。差異化競爭可以從服務、時間點、營銷方式、品類選擇、單品選擇、時間段進行調整。
