案例解析 | 2元10支玫瑰,92年小夥兒賣花「奇襲」對手

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這是有贊說 第 1223 篇 原創報道

案例解析 | 2元10支玫瑰,92年小夥兒賣花「奇襲」對手

遇上淡季賠過錢,到店鋪日交易額穩定增長,超過 8 萬,當下花房做對了什麼?

*本文 2308 字,

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90 後小夥兒丁大力盯上「鮮花行業」,從一組資料開始。

去年,他看到一篇研究報告稱,鮮花的市場規模幾乎每一年都是翻倍增長,2018 年已經達到 182。1 億元,而這一年,預估可以達到 260。7 億元。儘管毫無經驗,他還是決心要做一個

賣花郎

在微信上賣花 1 年半後,丁大力和團隊小有成績:

開業第 18 天,成功招募了 500 人的銷售員隊伍;

一天賣出 10000 支康乃馨;

每天早上倉庫門口,都有花農等著把花兒賣給他;

客單價 40 元以上,每天成交 2000 多單!

從淡季賠錢到當下銷售瘋漲 10 倍,他們的秘訣是?

01

「不賣花」而是賣設計?

一開始,丁大力就不打算開線下花店,而是將重心放在了線上。「線下花店能夠賣的只有線下的顧客,而且是周邊 3 KM範圍的顧客,客源有很大的侷限;線下花店除了賣花之外,還能夠做的就是開業花籃,婚慶合作等,很難再衍生出其他收入。」

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△ 丁大力

他找來自己的好兄弟半仙,聊了一整個下午,二人一拍即合。半仙曾在家樂福做過華東區生鮮類目的採購,也曾與主流鮮花平臺合作過,由他負責倉庫,物流,商場,基地等各種線下的合作關係,丁大力則負責把控線上銷售。

當時,線上花卉市場已經有好幾家龍頭品牌,作為剛入行的小白,如何「求生」呢?丁大力想到了 2 個方向。

第一,透過自己多年來積累的人脈,以私域流量運營為主,做復購。

第二,自己「不賣花」而是賣花的設計,做好鮮花搭配,把鮮花當成作品銷售。

丁大力解釋了其中的原因,「在國內大部分人眼中,鮮花並不是生活的必需品,大多數鮮花品牌,想要搶佔更多的市場最依賴的就是更低的價格,這一方面對於小品牌來說沒有優勢。但當花藝師把不同的鮮花搭配在一起,變成一件作品的時候,顧客的購買理由便不一樣了,她會因為這個作品的美而買單。」

2019 年 3 月 7 日,當下花房成立了。幾天後,當下花房又完成了有贊線上商城的搭建,並在雲南面朝滇池、毗鄰斗南花市的地方租了一幢樓,建立了自己的倉庫。

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△ 當下花房線上商城

一年以後,和他當初預想的一樣,當下花房一直處於翻倍增長的速度。

「到了 2020 年,開始了爆發式、大約 10 倍的增長,日成交 2000 多單,日交易額高達 8 萬。」

02

從 2 人到萬名「花仙子」

2元10支玫瑰,怎麼賺錢?

「實體花店年銷售額有天花板,但線上不一樣。」丁大力覺得,線上可以做很多有趣的事情:自己不僅可以賣花、發展團隊、還可以做花藝課程等。他是怎麼做的呢?

賣花:2元10支玫瑰,有賺頭嗎?

活動花束每天更新,限時折扣,滿減不間斷,另外為了帶來更多流量,當下花房日常發福利也毫不手軟,2 元 10 支玫瑰、2 元 5 支睡蓮……流量來了之後,今年 3 月,當下花房開始做組合型別的活動,把多個鮮花組合在一起銷售。與其它鮮花平臺常見的 99 元 4 束相比,當下花房把客單價做到了 40-50 元。

發展團隊:從 2 人到萬名「花仙子」

有贊商城上線後,花房當下就用上了銷售員營銷裂變系統,截至 9 月 15 日,銷售員人數接近 1 萬人。銷售員在當下花房內部稱之為「花仙子」,有普通花仙子、加盟店主多個等級。

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據丁大力介紹,當下花房招募「花仙子」的方式有 2 種:

一是粉絲變銷售員。

「有一個特別簡單的方法,多去購買一些有微信群的花藝課程,然後 3-5 人為一組混跡這個群,輸出知識、成為話嘮、打造好朋友圈、再轉化就成了順手拈來的一件事。」粉絲只需要花 1 塊錢,就能夠成為當下花房的花仙子。

二是靠裂變。

普通花仙子自己買花打 9 折、自己賣花有 10% 的獎勵、招募一個其它花仙子,有 100 元的獎勵。普通花仙子升級成為加盟店主,有 25% 的佣金+12%的團隊獎勵,招募一名花仙子獎勵 200 元,招募加盟店主可以拿到 4000 元獎勵。

這些銷售員如何管理呢?參考當下花房的做法:

① 給加盟店主版權費:

努力將每一個加盟店主培養成一個個優秀的花藝師,她們可以出設計,當下花房掛商城去銷售,每銷售出一單就給一定的獎勵,稱之為「版權費」。

② 為銷售員賦能:

客服從 9:00-00:00 來幫銷售員解決售後,淡季當下花房也會出一系列的營銷方案來保持銷售員的利潤增長。

③ 開通策劃型別的板塊:

比如寶寶生日宴,公司開業,表白場景,求婚現場,婚禮策劃。。。。。等策劃場景佈置。

④ 樹標杆:

挑選培養優秀銷售員,由管理員帶領她們實戰,然後再讓這部分優秀的銷售員自己去帶自己的團隊,並定期組織優秀銷售員分享經驗,樹標杆。

03

神秘黑名單?

為什麼他偏愛和小花農合作

當下花房內部組織架構非常簡單,員工大約有 40 人左右,其中負責倉庫採購、打包的就有 32 人。

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據丁大力稱,在採購這塊,當下花房給自己定下了 2 條「鐵律」。

第一,自己有一個黑名單,有些品種在特定時間,打死不碰。

他舉了個例子,「比如,夏天是鮮花的淡季,一方面是天氣熱花難養,另外一方面是售後多,我們自己的黑名單上面明確標註了哪些花不能碰,比如說水仙百合我們在夏天是打死也不賣的,因為它們開放得太快了,顧客收到的時候大部分都開敗了。」

第二,更傾向於和小花農合作。

一來,可以解決小花農賣貨問題,二來,相對於大的供應商,從小花農這裡還更容易獲得人情味,這個人情味也會偶爾讓採購價格更具有優勢。

為了提高採購的效率,丁大力一有機會就往地裡鑽,跟花農聊天學習。團隊經常看到一些有趣的現象,「花農的圈子很集中,他們會互相說XX品牌怎麼樣,以後可以把花賣給他們。於是,每天早上倉庫門口都有花農等著賣花給我們。大大減少了採購需要每天跑市場的時間。」

04

鮮花售後率比水果還要高

鮮花做了一段時間之後,丁大力才發現一個現象:鮮花應該是電商行業裡售後率最高的產品,甚至比賣水果還要高很多。

要改善這些問題,大概有 3 個方向——售前養花知識普及、產品包裝、物流速度。

在鮮花知識這一方面,當下花房在公眾號上專門開了一個專欄,講解鑑花、醒花、養花詳細步驟,還拍成了一個個短影片,在產品詳情頁也有詳細步驟的圖文介紹。在物流和包裝上,丁大力選擇京東空運,改善包裝保溫效果。據他介紹,當下花房因為包裝問題售後率不到 0。1%。

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△ 鑑花、養花知識

丁大力還有更長遠的計劃,賣花利潤保持不變或者繼續增長,但是利潤總佔比降低到 50% 以下,因為增量線上下。

「從線下沙龍入手,開始多點、多城市開花結果,也可以嘗試跨界合作,比如聯合大學做一場唱歌比賽等等。」

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他舉了一個簡單的例子,當下花房過些日子會做一場廈門的線下沙龍,拿花藝師自己打版設計的一款插花禮盒,用一個下午的時間教參與的姑娘怎麼插花……

在他看來,透過線下的連結與溝通是傳遞品牌的最佳方式,這些同學會成為移動中的種子。

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