母夜叉孫二孃江湖兇名赫赫，一出場就殺氣騰騰，笑裡藏刀，費了武松不少心思。孫二孃的店開在十字坡，十字坡處在孟州邊界，荒山野嶺，人煙稀少，這樣一個地方開店，就像龍門客棧一樣，能有多少生意可做？
但是孫二孃出場打扮穿金戴銀，風韻猶存，顯然日子過得相當殷實，側面反映店裡生意不錯。從菜園子張青與武松聊天可知，這對夫婦名下的財產真不少。
夫妻倆有一塊地。張青單身時，曾在附近光明寺種菜，後來把廟裡和尚屠了乾淨，這塊地便落到張青手裡，雖然兩人不怎麼打理，但是寺廟的財產肯定不少。再者夫妻的店面不小，有十幾間茅草屋，前院後院都有。這兩樣算是夫妻的固定資產。
十字坡是進入孟州界的交通要道，雖然荒涼，但也有人過。而且古代遠行的人盤纏帶得很多，僅以武松為例，武松殺了西門慶刺配孟州，鄉親資助不少銀兩。武松出手大方，臨走還給了鄆哥十多兩銀子，大致推斷下，武松身上大約得有百兩銀子。據網友研究，按照黃金和米價標準核算，宋朝一兩大約相當現在三百人民幣。所以說，如果孫二年這單做成，除了人肉外，現金就三萬塊。
值得注意的是，張青兩人也有規矩，有三不殺：僧侶、戲子妓女、罪犯。這三種人僧侶窮，妓女可憐，罪犯（有差官押著）風險大。要殺的人就很明顯了：遠行油水大的商販。
雖然做一單收入不菲，可是行人實在太少，所以二人不得不賣人肉包子。孫二孃在店裡賣人肉饅頭，張青則挑著擔子去山下賣肉。顯然張青的銷量要遠高於孫二孃，由此可見夫妻兩人的生意來源主要來自當地百姓村民，行人只是貨源而已。
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