厚岸NEW BORN第四版
終於來啦！！！小麥已經被酒友們催的自閉了~
從第一版等到現在的鐵粉們，可能已經沒有耐心看完這篇文章，
直接去傾酌淘寶店鋪搶購了！
請問你們是要集齊了厚岸小黃、小綠、小藍和小紅，去召喚神獸嗎？
廢話不多說，先上關鍵資訊：
厚岸4預售到手價599元（贈御勅使威士忌700ml一瓶）
，
首發限量120瓶，每人限量3瓶，10月中旬發貨！
先到先得！搶不到不要找小麥，小麥也沒有多餘名額~~~
如果你是還沒入坑的酒友，那就再聽小麥介紹一下，這款
在日本已經被掃斷貨—“名不經傳”的—小眾威士忌
為啥這麼火吧！~
建廠“基金會系列”先行版
厚岸是來自日本北海道的年輕酒廠，從建廠後陸續釋出了
四個“基金會系列”先行版
，目的是希望和全球各地的威士忌愛好者一起交流進步。每個版本都有不同的風格特點，每款也就限量幾百瓶。
厚岸“ Foundations 1”是一種非去皮麥芽酒的混釀，在波本威士忌酒桶中熟化，“ Foundations 2”是厚岸第一款翼果威士忌，“ Foundations 3”利用極其罕見的水楢桶MizunaraCask熟成，而這款新發售的“ Foundations 4”則是麥芽和穀物混合威士忌，也是“基金會系列”的最後一款。
雖然厚岸建廠歷史短，推出的這幾款先行版威士忌也沒有足夠久的年份，但是憑藉其優秀的品質和出色的口感，厚岸的先行版系列依然
獲得一致好評
。
打造前所未有的日本威士忌
畢竟厚岸蒸餾所建廠之初的目標，就是要釀造
前所未有的日本威士忌
，
創造屬於厚岸的獨特香氣和風味
，這種香氣和風味能使世界的威士忌愛好者為之著迷，能使飲酒者開瓶的瞬間就能驚喜的說到：
“這就是厚岸的味道！”
當然，優越的地理環境和對品質的堅持，也給厚岸了
立志打造優質日本威士忌
的底氣。
靠海的厚岸
氣候溼潤冷冽，溫差大，常年海霧瀰漫
，又地處環境純淨的溼地，擁有優質的水源，
優質的環境和蘇格蘭的艾雷島極其相似
。
像大多數善於學習的日本人一樣，厚岸
堅持使用蘇格蘭傳統的威士忌蒸餾方法
，以保持其品質的穩定性，使用
本地經過泥炭層的水源和日本本土的麥芽原酒釀造方法
，以增加其
厚岸風味
，然後在厚岸獨特的涼爽的氣候和潮溼的海霧中，慢慢熟成。
厚岸四：來自北海道的氣息
這次推出的厚岸4在雪利桶和其他特製酒桶中陳釀，由60％以上的麥芽精製而成，除了添加了新型蘇格蘭穀物酒製成的未混合穀物威士忌，更是使用了
北海道種植的5％的“ Ryofu”麥芽大麥
，來增加其厚岸風味，讓人一開啟，便能感受到
來自北海道的氣息
。
堅守品質，注重細節，
並擁有得天獨厚的地理環境的厚岸，相信一定會打造出前所未有的日本威士忌。
如果你已經錯過了厚岸先行版前三款，那
一定不要再錯過厚岸四！
作為為一個威士忌愛好者，能
陪伴一個有追求的威士忌酒廠一起成長
，一定是一件幸福的事。
小麥已經對不久之後即將上市的厚岸正式版，充滿期待啦！！！
