大家晚上好，我是霖寶媽。晚上才有時間給大家分享一下今天中午做的午餐。
這幾天降溫了，在家有點冷。開工是個遙遠的事情，心裡百般無奈。陪著孩子們一起上網，日子就這麼清淡的過著。
午飯時間快到了，看看冰箱還有什麼菜？想起來還有些生蠔，有半根萵筍，一把茼蒿，一些蒜苗還有昨天煮熟的五花肉。還是用心做點好吃的吧。
魚香肉絲：萵筍切絲，紅蘿蔔切絲，木耳切絲，肉切絲。提前把肉絲醃好。熱鍋冷油滑油三次，鍋內留油。快速炒肉絲，劃開炒均勻出鍋。鍋內少許油，爆香郫縣豆瓣醬，蒜片，下入萵筍絲紅蘿蔔絲翻炒均勻，倒入炒好的肉絲，木耳絲，倒入料汁。勾芡即可出鍋。
蒜苗回鍋肉：五花肉切片，鍋內放油。倒入五花肉片，煸炒出油，倒入郫縣豆瓣醬和黃豆醬，炒出醬香味。放入蒜苗斷，翻炒均勻淋入薄芡分液即可出鍋。
蒜蓉茼蒿：鍋內適量油，爆香蒜苗，辣椒段。倒入茼蒿，大火爆炒。少許鹽，適量蠔油。淋少許薄芡粉液。即可出鍋。
炭烤生蠔：生蠔撬開洗乾淨。放在烤網上，烤箱中高火3-5分鐘，放入泡發好的粉絲，蒜末，淋入調好的汁。再烤2-3分鐘。
OK，午餐還不錯吧。炭烤生蠔，魚香肉絲，蒜蓉茼蒿，蒜苗回鍋肉。是不是少個湯呀下次再煮個湯就完美了。
好了，感謝您的觀看。希望大家天天開心健康如意。我是霖寶媽，別忘了點贊哦♀️
