史上最簡單的蛋撻方子！
用料
純牛奶 160克
白砂糖 45克
全蛋 1個
蛋黃 1個
淡奶油 100克
7cm蛋撻皮12只
步驟1
上述所有材料混合，攪拌至砂糖充分融化（此時可以烤箱220度預熱8分鐘）不用過濾
步驟2
取出12只大號蛋撻皮，擺好
步驟3
倒入攪拌好的蛋撻液～8、9分滿就可以，放入提前預熱好的烤箱中層，上下火220度，25分鐘（具體溫度和時間根據自家烤箱烤的過程中進行調整！每個烤箱的脾氣不同）
步驟4
出爐！聽聽這個聲音！超酥脆
小貼士
1。蛋撻皮不需提前解凍
2。烤箱要提前預熱好，避免倒入蛋撻液後再預熱！因為蛋撻液把撻皮浸溼太久烤出來底部會不酥脆
