大家好，我是美媽。最近的水果可太好漲價啦！本來難吃的檸檬沒人喜歡，結果因為專家的一句話，整活了！
據資料顯示，補充大量的
維生素c
可以提高我們自身
免疫力，抵禦病毒，預防感冒
等疾病！
就因為這句話，橙子又成為了“緊俏貨”，而且死貴死貴的！賣到1斤8塊了！
那麼維生素c到底有沒有那麼神奇啊？還真挺受用的，確實可以提高免疫力，預防感冒。
不過維生素c的載體是有很多的，不僅僅在檸檬和橙子身上有，像
番茄，橘子，獼猴桃，金桔等等
的水果都有！不要只看檸檬橙子，買不到我們可以囤點別的呀！今天教大家幾個
儲存維c
的小方法！
冰糖小金桔
準備材料：冰糖適量 金桔適量 檸檬汁
步驟：
1.金桔買回來，去蒂先用鹽巴搓一下，去汙漬，打磨乾淨，放水裡泡30分鐘
2.泡的時候再加一點鹽，可以起到消毒殺菌的作用
3.金桔頂部和屁股要劃十字刀 ，一刀不要深，大概半釐米進去
4.大概就是這樣就可以了，儲存果的完整性
5.處理好以後，金桔放洗乾淨，無油的鍋裡，放入適量的冰糖，這裡大概兩斤的金桔放300克冰糖，根據自己的愛好放
6.放600到700的水就好了，主要吃的是果，不用放太多水
7.上鍋，先開大火煮沸再轉中小火，慢慢煮到有一點看著粘稠
8.煮的時候生出來的泡沫要清理掉，水熬得生三分之1了，就加入適量的檸檬汁，繼續熬個10分鐘就可以關火了，放涼加入無水無油的乾淨玻璃瓶裡密封，可以儲存很久
話梅小番茄
準備材料：小番茄適量 話梅一包
冰糖適量 檸檬汁一點
步驟：
1.小番茄買回來去下蒂，記得買小番茄的時候要買飽滿圓潤的多汁的，不要買很硬實的
2.鍋裡放多點水，燒開燒沸，再轉小火，把小番茄倒進去，番茄的皮炸開了就可以關火撈出來，怕不掉皮的可以劃一下十字
3.每一個都要去皮去幹淨不然影響口感
4.隨便買一包話梅回來，最好是圖片同款
5.一斤番茄倒一半話梅，番茄也倒進去，加入18來顆冰糖，和250毫升的水進去熬煮6分鐘就關火
6.把材料放進一個，提前洗好晾乾的玻璃瓶裡，必須無水無油
7。最後加入兩泵檸檬汁，或者自己手擠，就可以蓋蓋子放冰箱醃製了，大概一天就可以吃了
獼猴桃罐頭
準備材料：獼猴桃4斤 罐子3個 冰糖
步驟：
1.用什麼獼猴桃都可以，但是不能太熟，不要軟的，要選偏硬的
2.削皮，去蒂，洗乾淨備用
3.把獼猴桃切開，去掉所有的硬芯，再切成小塊，用淡鹽水泡10分鐘
4.兩遍清水衝乾淨，瀝乾備用
5.罐子必須洗乾淨，一點油都不能沾，瓶子蓋子上鍋蒸5分鐘消消毒
6.獼猴桃放進去，再把冰糖放頂層，鋪平
7.加入溫開水，不要倒滿，留一點
8.蓋子一起放上面，扣一下就行，不用扭緊，水開後蒸8分鐘
9.關火後，趁熱拿出來，馬上扭緊蓋子，記得扭緊
10.然後倒扣，等待涼透就可以了
11.常溫，放冰箱都可以儲存一年，特別好吃
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