崇州山野時,竹製大蒸籠,裡面全是硬菜,一起“籠中對”如何?

很感謝在旅途中遇到的人們。

崇州山野時,竹製大蒸籠,裡面全是硬菜,一起“籠中對”如何?

在虹口的這兩天裡,和沁緣祥的老闆以及老闆的親家王哥,陳姐他們,一見如故,我何德何能,得到這些哥哥姐姐,兄弟妹妹的認可,在他們家蹭吃蹭喝,把王哥的珍藏好酒喝了,把賈老闆的老臘肉吃了,我只能給他們說聲謝謝了。天下沒有不散的筵席,只要在江湖裡,一定會重逢,來日再把酒言歡,只喝好,不喝醉。

崇州山野時,竹製大蒸籠,裡面全是硬菜,一起“籠中對”如何?

對高原村的人,高原村的景,已經深刻在我心裡,高原村路上的三道彩虹,那是通向幸福的康莊大道,我會記住你們的,我的朋友們。離開虹口的高原村,今天有朋友在崇州相約,一起去疊翠園,一起隆中對,天下大勢,分久必合,合必必分,暢談三國,把酒言歡,何其快哉。

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疊翠園,崇州一個餐飲館子,我是從某音上刷到的,朋友們對之也非常感興趣,為什麼叫隆中對呢?不過是一個大蒸籠裡,裝滿了粉蒸牛肉,粉蒸肥腸,粉蒸排骨,以及其他的葷菜和素菜,全部在籠中,故稱之為隆中對,如果諸葛亮和劉備泉下有知,可能把棺材板都會踢爛。

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跟隨導航,疊翠園距離崇州的懷遠鎮還有一段距離,以至於讓我想起《西遊記》裡的語言,走到了荒山野嶺,如果不是青平世界,真擔心會遇上妖怪,我到的時候,路兩旁停滿了車, 難道真是好酒不怕巷子深?

在這荒郊野外,居然有如此人氣,是營銷做得好,還是本身味道好?

舍車,在疊翠園廣告牌上去。

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廣告牌處,有許多年齡偏大的本地村民,在那裡兜售他們的特產,一個餐飲企業居然帶動了周邊的消費,真還行。

疊翠園藏在那一片森林之中,要從廣告牌處,順著窄窄的石梯往上爬。我注意到第一級石梯右手邊,有一面鏡子,反射著本不明亮的光線,頓時感到一絲不快,是餐飲老闆迷信,還是我很介意,反正,我感到了一絲不自在。

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順著石梯上去,迎面是一座木門。木門裡,一面影壁,影壁下,一個水泥魚缸,幾尾錦鯉在裡面游來游去,我不懂風水,但總覺得這可能還是受了高人的指點,要不然,這裡前不著村,後不著店,何以來這麼多人蜂擁而至?

影壁後是一個小院,餐館的櫃檯就在左手,院子裡可以擺上幾張桌子,食客們在一方天井裡,聽風吹樹林的聲音,手捉一雙桅杆,端一杯清酒,談天說地,快哉,快哉。院子的一角里,蒸籠吐著熱氣,壘得老高,這就是著名的把諸葛孔明氣得吹鬍子的隆中對。

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往裡走,是一個走廊,一個有特色的走廊,走廊的一邊,全是各式各樣的老黑白電視,另一邊則是照片牆,硬生生的把我扯回到了那個年代,彷彿聽到了那首老歌曲,“我們的生活充滿陽光,充滿陽光”。

裡面的院子,是餐館的包間,院子走廊上也可以擺上幾桌,牆壁上的壁畫全部充滿年代感。

崇州山野時,竹製大蒸籠,裡面全是硬菜,一起“籠中對”如何?

再往後院,中間的穿堂裡擺著幾張太師椅,如果是晚上夜靜人深的時候,我會想起封門村的太師椅,一對老音箱後面,就是後院。

後院很安靜,沒有客人,靠牆的籠子裡關著一條狗,默默地注視著我,好像一切都與他無關一樣,山風吹過後院的樹林,發出有點驚悚的聲音。

崇州山野時,竹製大蒸籠,裡面全是硬菜,一起“籠中對”如何?

隆中對抬上桌子,大蒸籠,各式菜品,看起來不錯。

朋友們,乾杯,為我們的友誼,為我們的過去,現在和將來。88,明天再見。