大家好我是農村老彬，今天一大早就去山上挖野菜，發現路邊一個美女獨自喝酒，我觀察她很久了，她眼睛紅紅的好像有心事的樣子。一瞬間各種疑問在我腦海一閃而過，眼看她將旁邊石頭上兩罐啤酒一飲而盡，我環顧四周發現沒其他人，我不能再猶豫了，於是上前搭訕伺機而動，我鼓足勇氣上前關切地問：姑娘，你這空罐子還要嗎？。。。
今天本來去挖竹筍的，到了竹林發現竹筍還沒生出來，於是到處轉悠看看有沒有其他野菜可以“順手牽羊”，終於功夫不負有心人，在一片白羊樹葉中發現了很多野生羊肚菌（我們四川農村叫“麻姑娘”）。
一行人欣喜若狂。每次上山找到珍奇的野菜都有說不完的喜悅感和幸福感。野生羊肚菌一般生長在清明前後，下雨過後空地，闊葉樹的落葉堆中，凡是菌類的野菜野味生長環境要求高，要求沒有人畜經常經過，沒有垃圾汙染的地方。
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。功效作用方面，羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神等功效，不僅營養豐富、味道鮮美，而且益腸胃，是治療消化不良，痰多氣短的良好中藥，有獨特的保健作用。
羊肚菌一般用於燉湯比較多，比如烏雞湯、螺片湯、排骨湯、將幹羊肚菌用溫水泡開洗淨，
烏雞宰殺去內臟洗淨，然後放入沸水焯一下，撈出洗淨；放入高湯、烏雞用大火燒開，撇去浮沫，加入料酒、鹽 、雞精、蔥段、薑片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉至雞肉爛出鍋即可。湯汁鮮美濃郁。很有營養價值。
算了不說了，我得早點回去看看早上喝啤酒的美女把空啤酒罐子扔哪裡了，現在得靠賣些廢品過日子，如果你關注和分享這篇文章我可以考慮把啤酒罐子分一個給你！我農村老彬說話算話，君子一言駟馬難追。就算追上我就把馬賣了分你一半。
