用路邊摘的野菜做了一碗湯,清香撲鼻,提神醒腦,5分鐘就能上桌

我隨手摘了點回家,菊花腦營養價值豐富,富含維生素C、鈣、鋅及無機鹽、蛋白質、粗纖維等,是具有鮮明特色的保健蔬菜,有清熱涼血、解毒和降血壓的功效,它的嫩莖葉口感是最好的,最常見的做法是菊花腦蛋花湯,提神醒腦、清熱解毒,是老少皆宜的一道菜...

2022-12-29

儲存野菜有妙招,牢記“1煮2凍”,野菜不發黃,新鮮好吃

野菜雖然好吃,但是轉瞬即逝,只有春天這麼短暫的時間能夠吃到鮮美的野菜,一旦過了這個時節就很難吃到現成的野菜了,但是也不用擔心,很多人採用一些正確的方法去儲存野菜的話也能夠將它好好地儲存起來,放一年都不會發黃變質,隨時拿出來都是新鮮好吃,儲存...

2022-12-28

裴保真:香香馬蜂菜

我當時因為年齡小,只顧自己吃,並沒有注意哥哥姐姐們異樣的眼神,後來提起這件事,哥哥姐姐都說:媽媽最疼你,就倆雞蛋都放在你和鍾大夫的菜坨里了...

2022-07-09

5月,這5種“野味”要嚐鮮!一次買10斤存起來,營養好吃不怕壞

推薦吃法:刺老芽炒雞蛋第一步:刺老芽去掉老梗洗乾淨,鍋裡燒開水,加入食鹽和一勺食用油,再把刺老芽下鍋焯燙熟透後撈出冷卻,再擠幹水分待用,第二步:3個雞蛋打散後加入蔥花攪拌均勻,鍋裡燒熱油,把雞蛋液倒入鍋中翻炒至凝固盛出待用...

2022-06-22