“綠茶是詞;花茶是詩;功夫茶是散文;紅茶是劇;禪茶是經”

一茶一青禪,一葉一菩提。茶之於酒,少了狂放,更多了幾許風雅。午後閒暇時光,倘有一杯清香在握,再覓得一本心儀已久的好書,便縱是千般難解心緒,亦暫可丟卻了去。文友中有女子嗜茶如命,常發此番感慨於群聊中。一嘆,再嘆。

這樣的情態,我是極為豔羨的。

但凡人們有所羨妒,多是因為自己做不來。茶或書,於我,便一直隔著一段不遠不近的距離。靜時,且也品不了茶,讀不了書,成就不了真正意義的溫文儒雅,充其量只因喜歡而沾點兒邊,只悄悄然心嚮往之罷了,更遑論愁腸百結之時,當真是遠了去了。

這般求而不得,也就只剩下念想,隨著光陰,日積月累。

“綠茶是詞;花茶是詩;功夫茶是散文;紅茶是劇;禪茶是經”

關於茶的最初印記,始於剛上小學那會兒。當年的小學校,窮得連學生基本飲水都供不上。炎炎夏日,待下課鈴響,口渴的學生們,會瘋了般一股腦兒擁向鄰近一戶人家的水缸。那隻水缸裡,或多或少,總裝著些甘甜甘甜的“天落水”,光惦記著,便覺口舌生津了。

而衝在最前的,自然多是男生,像我這樣弱質小女生,只有怯生生躲後邊的份。等好不容易快輪上了,只消一眨眼,缸底或已是底朝天的了。要是不巧遇上那家老婆婆,冷不丁一大嗓門吼過來,膽大點的還喝上兩口再跑,膽小的早已魂飛魄散逃之夭夭了。小心眼裡,便稱那婆婆為惡婆婆。後來想想實也情有可原,辛苦積攢下來全家的煮茶水,哪經得起一大幫小傢伙的頻頻折騰?尤為不堪的是,難得某日缸裡水滿,老婆婆也大發慈悲沒下逐客令,可下一節課的鈴聲,卻催命般地響了起來……經年時光裡,無助與懊惱,伴著戀戀不捨的回望,刻入記憶,連同堂屋前那個更老的婆婆,和她手中那杯瑩綠清茶飄散出的幽香,都似乎一起,成了一個久遠的遙不可及的夢。

我素來不愛喝白開水,甚至可謂憎惡,想來便在那時就存了由頭了罷。

“綠茶是詞;花茶是詩;功夫茶是散文;紅茶是劇;禪茶是經”

茶較之於其他物事,應是極樂於分享的。常聽得哪家主人一旦得著好茶,便邀上三五好友一道品評,而少有藏私。而我真正領略茶的分享精神,緣於早時馬路邊樹蔭下的免費大碗茶。守茶的老者蒲扇輕搖,神態慈祥。行人路過走累了走渴了,蔭涼下一坐,端一大碗晾著的茶水,碗底見不著茶葉半顆,但只聞淡淡茶香氤氳,也自是歡喜著,一仰脖,咕咚咕咚便下了肚去,爽氣,爽神。臨了,還不忘道聲謝謝,順帶拉上兩句家常。

其時還小,閒著沒事時,我會輕輕挨近老者,安靜地在一邊石凳上,一坐就是好半天。看大人們疲累地揮汗而來,又心懷感激地愜意離去,小小的心裡,也便盈滿了莫名的快樂。只為這一個歇腳處,到處都瀰漫著那股子好聞的茶香味兒。

倘或人生驛站,亦有如此老者安然守候,真該是件完美事了。

“綠茶是詞;花茶是詩;功夫茶是散文;紅茶是劇;禪茶是經”

大碗茶有綠茶也有紅茶。而真正紅茶的記憶,是成家後才凸顯出來的。每每節假日回老家,不論寒暑晨昏,灶臺或是貼牆的小木桌上,總會晾著一大杯紅茶。杯子內壁,烙著紅茶常年浸漬的印痕,深一層,淺一層的。初時孩子口渴,見奶奶端過來這一大杯,皺皺眉猶豫半天,終於找了個自以為乾淨的碗,斯斯文文抿幾小口,就放下再不肯喝了。某天逮著機會,總算給她補上一堂 “入鄉隨俗”課。慢慢地,等孩子再玩到汗流浹背,竟捧了個大杯直接牛飲起來。我在一邊,偷著樂翻。

我以為紅茶,猶如一溫良男子,不會傷你胃更不會讓你勞神傷心,一待入口,所經之處,無不妥帖踏實。那隻紅茶杯裡飄出的,原本,就該是家的味道,平淡中透著香醇,可遇,而不可求。

“綠茶是詞;花茶是詩;功夫茶是散文;紅茶是劇;禪茶是經”

“綠茶是詞。花茶是詩。功夫茶是散文。紅茶是劇。禪茶是經。”我不是品茶人,功夫茶自不當說,絕非常人能懂一二,於我,更不過旅途增長見識而已。倒是興致來時,也曾裝模作樣嘗試過玫瑰菊花金銀花等花果茶。

第一次喝檸檬茶,是在一位寫詩前輩處,半杯下肚,還愣是傻乎乎追問一句,加什麼了這麼清新別緻,入口濃淡得宜,可謂增一分嫌多情,減一分覺寡淡。憶及當時,頗有些驚喜驚豔。且從此,喜歡上了檸檬茶,沒有理由。只一直不敢自私地上超市貨架去搬了來擁有,唯怕一貪心,便失卻了當時的美好。是以與檸檬茶香之約,便交由緣去了,且遇且藏且珍惜。

“綠茶是詞;花茶是詩;功夫茶是散文;紅茶是劇;禪茶是經”

有時候喜歡就是這樣,說不清,道不明。記得也是。猶如這樣的午後,水會記得一葉茶的香,我會翻撿起珍藏著的這些茶香,這些心情,這些人,和事。

唯有禪茶,因沾了“禪”字而神秘而莊嚴,而總不敢擅自大咧咧據為己有,終成收藏夾裡一處蹩腳留白。那麼此刻,可否讓我藉著三月陽光的明媚,不去管真正禪茶是什麼樣的,就讓我在此小小任性一回,斗膽賦以禪茶最自我的涵義,竊以為禪茶,該就是我們一直在尋找的,最適合自己的那一種茶,留待年華老去的歲月裡,坐著搖椅,寧靜品味。

如此,不妨容我一夢,容我在海拔六百米高山上,虔誠俯首,親手摘下數片清高畫質澈清醇的“佛天雨露”,泡上一杯屬於自己的“禪茶”,將嫋嫋茶香,用心收藏。

圖來源月網路

文版權歸作者:低眉