這一天，許三觀走在街上，他頭髮白了，牙齒丟了7顆，不過他眼睛很好，眼睛看東西還像過去一樣清楚，耳朵也很好，耳朵可以聽得很遠。所以他掛滿了笑容。
許三觀走過勝利飯店時，聞到了裡面炒豬肝的氣息，他站在哪裡，張開鼻孔吸著，他的嘴巴也和鼻孔一起張開來，於是，許三觀就很想吃一盤炒豬肝，很想喝二兩黃酒。
許三觀來到了醫院。
坐在供血室桌子後面的已經不是李血頭，是一個看上去不滿三十歲的年輕人。
年輕人說：“你快走吧，我不會讓你賣血的，你都老成這樣了，你身上的死血比活血多，沒人會要你的血，只有
油漆匠會要你的血……”
許三觀一生賣了十二次血，除了一開始的處於好奇，而後的更多是出於生活中面臨的難題。
再一次次以賣血來維持一個家庭在那個動盪不安的年代裡的平凡生活。幾十年來的風雨飄搖，使他養成對未來有一種與生俱來的恐懼，他擔心厄運再次降臨，而他的血已經如同油漆不能再用。許三觀哭了，白髮蒼蒼的他走在街頭，茫然四顧不知嚮往何處，轉而精神崩潰，嘴裡嗚咽著：
“我老了，我的血沒人要了，只有油漆匠會要……”“以後家裡要是再遇上災禍，我怎麼辦……”“我想吃一盤豬肝炒豬肝，我想喝二兩黃酒，我想賣了血以後就去吃炒豬肝，就去喝黃酒……”
可是無人懂他，只有陪他一路走過來的妻子許玉蘭懂他。
曾經那些為你付出的人，最後不能得到理解，是種多大的悲哀啊！
許三多的第二次賣血。
一樂把方鐵匠的兒子腦袋砸破了。許三觀讓妻子許玉蘭去找一了親爹何小勇要錢，許三觀說：
“你聽到他們說什麼了嗎？你和何小勇籌了多少錢，你哭什麼，你別求我，一樂又不是我的兒子，我白養了他九年，你沒聽他們說什麼嗎？他們說我心善，……這是他們何家的事，我要是出了這錢，我就是花錢買烏龜做……”
方鐵匠把許玉蘭的東西都拉走了。
許三觀在空蕩蕩的家裡睡了一晚後就去找了李血頭，賣了血還了債，又把東西拉了回來。
方貼匠說許三觀昨天就該把錢還了，就不用這樣搬來搬去。
許三觀說：
“事情都是被逼出來的，人只有被逼上絕路了，才會有辦法，沒上絕路以前，不是沒想到辦法，就是想到了也不知道該不該去做。”
許三觀本意是不想還錢的，因為在那個年代，一樂不是他親身的孩子讓許三觀抬不起頭來，三個孩子中他最愛的是一樂，再知道一樂不是他親身骨肉就變為極恨了，可是望著空蕩蕩的家許三觀還是做出了讓步，這是他內心的柔軟。
許三觀第四次賣血
水災過後的荒年，城中要飯的越來越多，絲廠停工了，缸裡的米見底了，全家人在喝了五十多天的玉米稀粥後，許三觀對自己說：
我要去賣血了，我要讓家裡的人吃上一頓好菜。
許三觀賣了血後帶著全家去吃麵，就給一樂五角錢去吃烤紅薯。十一歲的一樂內心孤苦，去認親失敗後，情緒爆發離家出走，餓殍遍地的年代，許三觀和妻子找遍了全城，終於在天色黑暗之後在鄰居家的牆凹處找到灰頭土臉的一樂，許三觀對其一頓劈頭蓋臉的一頓罵後，再揹著一樂去勝利飯店吃麵。
許三觀這次賣血是身為一個家庭男人的擔當。
餘華筆下的許三觀真的是一個典型的小人物，他沒什麼宏大理想，每日的斤斤計較，從發現一樂不是親身骨肉開始每日想的最多的就是白替別人養了兒子，做了烏龜。可是在一樂找不到時，
他又給我們展現了他的另一面，淳樸與善良，連無知都透著一股可愛。
許三觀後幾次賣血，也是文章的高潮部分 。
知青下鄉，許三觀的大兒子一樂，二兒子二樂都作為知青下鄉。
許三觀為了讓兩個兒子在鄉下過得好點買了一次血，接著為款待二樂的隊長接連著又賣了一次血。
高潮部分是一樂的病倒，不論是許二樂連夜冒著風雪送哥哥回家的兄弟情深，還是許三觀一路賣血到上海，血氣不足冷的直哆嗦。暈倒在醫院裡，差點把命賣掉的父子情深，都是讓人扼腕長嘆。
再許三觀發現一樂不是自己的親身骨肉，
由疼愛變極恨，再由極恨變愛
，當中有一個醒悟的過程。許三觀最終還是摒棄所謂的人言，愛一樂如己出。
小說圍繞著賣血的經歷，展開許三觀生活中的瑣碎之事。
許三觀的人物形象真實又立體，人性的所有缺點與優點都集與他的身上。
瑕不掩瑜，我能從經歷的事件中看出這是一個讓人敬佩的人。從一開始的因好奇賣血，到後面更多的賣血是為了解決生活中的苦難。許三觀沒什麼大的力量，也沒什麼本事。他有的不過就是作為一個家庭的頂樑柱能想到最無知，最愚蠢的方法，可是同時也是最讓人敬佩的方法。
