“壽司之神”風光不再,被米其林三星除名,只因不接受普通人預約

“壽司之神”風光不再,被米其林三星除名,只因不接受普通人預約

“壽司之神”風光不再,被米其林三星除名,只因不接受普通人預約

說到小野次郎這個日本人的名字,可能很多人都不認識,但是如果說到日本的“壽司之神”的話,你再說不知道,那小編就懷疑你作為吃貨的身份是不是冒牌的了。小野次郎其實也叫做小野二郎,很多人認識他是從一個關於《壽司之神》的紀錄片開,他也成為了米其林廚師中年紀最大的一個。

“壽司之神”風光不再,被米其林三星除名,只因不接受普通人預約

小野次郎到現在差不多已經九十多歲了,而他用了一生的努力,把自己立於了世界美食界的頂點,可以說世界上沒有一個人做出來的壽司比他的還好吃。他的個人奮鬥歷史也可以寫成一本書,開啟這本書你就會發現,這個人就是活脫脫的“中華小當家”,但是如今“壽司之神”的風光已然不再。

“壽司之神”風光不再,被米其林三星除名,只因不接受普通人預約

為啥這麼說呢,在去年年底的時候,米其林官方釋出了米其林餐廳指南,這個裡面已經沒有了小野次郎的餐廳,也就是說小野次郎的米其林三星餐廳已經被除名了。那為什麼會出現這種情況呢?這可以說是小野次郎咎由自取,他的米其林餐廳,不會接受普通人預約,哪怕你花再多的錢也沒辦法。

“壽司之神”風光不再,被米其林三星除名,只因不接受普通人預約

我們也可以看到很多的主播,為了想去吃一下壽司之神的傑作,要麼就是花錢買別人預約的位置,要麼就是託各種關係去預約。而米其林官方也發現了這個問題,頂著米其林餐廳的名號搞特權主義,別說是米其林了就是普通人也覺得有點生氣,所以至此壽司之神的餐廳已經不在米其林之列。

“壽司之神”風光不再,被米其林三星除名,只因不接受普通人預約

雖然米其林餐廳除名小野次郎的餐廳,從根本上來說對他的影響也沒那麼大,但是畢竟米其林算得上是衡量國際美食優劣的一個標準,再加上大搞特權主義,這說出去多少有點不好聽。所以壽司之神的名譽已經是受損了,恐怕以後很少有普通人願意去吃了,大家怎麼看呢?